出差飛機誤點，加班加到忘記時間，開會一開通宵達旦，好不容易閒呆在家饞蟲又出來搗亂……一個不小心就把晚餐時間推到了21：00之後。太晚吃飯怕胖，不吃餓著肚子睡覺又太委屈了無辜的胃。優質晚餐規則，教你暢吃還不怕胖。

　　出差飛機誤點，加班加到忘記時間，開會一開通宵達旦，好不容易閒呆在家饞蟲又出來搗亂……一個不小心就把晚餐時間推到了21：00之後。太晚吃飯怕胖，不吃餓著肚子睡覺又太委屈了無辜的胃。優質晚餐規則，教你暢吃還不怕胖。

　　你的覺得這些是對的嗎？

　　晚餐絕對不能吃烤肉

　　晚上吃烤肉容易造成第二天腹部感覺灼燒。當然，並不是完全不能吃，不然就苦了像健妹這些無肉不歡型的朋友了。嘴饞要吃烤肉的時候要以“一份肉三份菜”的比例食用最佳。

　　喝酒不吃下酒菜就不會胖

　　1克的酒精中含有7卡左右的能量，而究竟會促進脂肪堆積，造成小腹肥胖，也就是大名鼎鼎的“將軍肚”的來歷。

　　吃完宵夜只睡兩小時就不會胖

　　比起想方設法阻止糖分代謝，這種方式會嚴重影響到睡眠質量，而睡眠不足又會對腸胃等消化系統造成負擔。

　　控制卡路裡，晚餐就該滴油不沾

　　油脂是雌激素和細胞膜生成不可或缺的，少量攝取優質油脂其實並不會長胖，但是少吃是最恰當的。

　　晚飯可以不吃就睡

　　睡眠質量高則脂肪燃燒率也隨之提高，入睡前應當多少吃一些東西，身體內部新陳代謝率也會提升。

　　要與“酉”沾點邊

　　“酉”代表的就是帶著“酉”這個偏旁的——含有醋、酵素、發酵和富含氨基酸的食品，不包括酒哦！這些“酉”食材，可以再晚食階段幫你消除疲勞、抗老、美膚、促進血液循環。

　　醋與酵素結合讓美麗升級

　　醋裡所富含的醋酸，能幫助身體代謝出多余的脂肪和造成疲勞的乳酸。氨基酸可以預防脂肪沉積，幫助腎髒工作。另外，酵素還能促進胃液分泌，使血液暢通。還能幫助鈣吸收，增強脂肪的燃燒率。特別針對一天工作後疲勞的白領女性，在晚飯的時候搭配海藻醋，飲用果醋飲料，能促進消化。而泡菜和腌菜也是晚餐推薦小菜。發酵物和醋一起，調節腸胃的功能，緩解一日工作疲勞的同時美容養顏，第二天醒來清清爽爽！

　　添加這些“酉”食物

　　發酵食品：泡菜、納豆、酸奶，調節腸胃功能，增強免疫力

　　檸檬酸：梅干、檸檬、柚子汁，降低疲勞感

　　醋：米醋、黑醋、果醋，可以有助於減肥、平整肌膚、血液暢行

　　酵素：生魚片、蔬菜、菠蘿，有助於抗老大計和美肌的功效

　　挑對肉決定晚食吃不胖

　　無肉不歡的肉食朋友們，羊肉是晚食階段最適合吃的肉類。羊肉中富含的鈣和營養元素都非常豐富，而且羊肉的卡路裡偏低，脂肪含量少且容易消化。如果在晚上吃一點羊肉，其中的L肉鹼還會促進脂肪轉化成營養元素，加速燃燒。（100克羊肉的熱量也才約227卡的熱量哦）

　　另外牛肉、豬裡脊肉和雞肉，相對來說熱量都是偏低的，尤其是雞胸肉。不過，就算雞肉的熱量再低，也要拒絕炸雞配啤酒。100克牛腩肉的熱量高達400卡，一片就相當於兩三碗米飯。夜晚填飽肚子還是盡量挑選熱量低的肉食吧！