脂肪存在於人和動物的皮下組織中，它能為人體的代謝提供能量，所以為了抵御寒冷，人們都會不自覺吃得多一些。但是，當過多的熱量消耗不完時，多余的部分就會以脂肪的形式被儲存起來，等天氣回暖換下厚衣時才開始深深懊惱：發胖的身材如何恢復？那麼，寒冷天氣要御寒，不要多余的脂肪，該怎麼做呢？

　　1.合理的飲食習慣

　　每天適當減少卡路裡的攝入可以有效地減掉脂肪，所以每天的攝食過程中要注意適當減少糖和高脂肪食物的攝入比例，但也不能因為害怕而拒絕攝入蛋白、碳水化合物、糖等能為人類提供能量的主要來源，否則，一味大量減少卡路裡的攝入量，不僅會減掉脂肪，也會損失一部分肌肉，使人顯得精神萎靡、皮膚粗糙等。

　　此外，平時的飲食中可以多吃一些新鮮蔬菜、生糖指數低的水果等高膳食纖維低熱量的食物，少吃煎炸類等含有大量無法被身體接受和識別的反式脂肪酸類食物，避免過量飲酒，以免減弱了肝髒代謝脂肪的能力。晚上睡前一個小時也盡量避免吃零食，每天補充豆制品25g以及牛奶250-300ml以提供優質蛋白。

　　2.適當的運動鍛煉

　　天氣比較冷的時候，有些人就會懶惰下來不肯運動，而如果吃得又多的話，就容易發胖，所以，寒冷天氣適當的運動也是少不了的。

　　運動時首選有氧運動，所謂“有氧運動”，就是在有氧狀態下的運動，即在運動過程中，人體吸入的氧氣與需求處於一種平衡的狀態，如散步、慢跑、快走、爬山、跳舞等。

　　有氧運動的目的在於增強心肺耐力，並運走肌肉中的廢物，與此同時，一定強度的有氧運動還能夠有效地燃燒體內脂肪，減少體內脂肪的沉積量。

　　3.輔以塑形訓練

　　很多人都會有這種困惑，吃多了發胖時，脂肪都是集中堆積到腰部、小腹、臀部、大腿、手臂等部位，換上夏裝時，這些贅肉讓人很是煩惱。

　　對付這些部位的脂肪，也可以在教練的指導下輔以塑形訓練，如瑜伽、啞鈴等，通過有計劃的肌肉訓練，使體內肌肉脂肪比例均衡，以達到塑造完美肌肉的效果。