苡仁

　　又名薏仁，是谷物的一種，屬於高纖維食物，而纖維對於減肥是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物，是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品，有很好的輔助減肥的效果。另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護發的作用，總之吃苡仁好處多多。

　　赤小豆

　　是一種較常見的高營養價值的雜糧，含有豐富的蛋白質維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分，有健脾利水消腫的功能，“久服枯人”，能達到減肥的效果，但對於已經很消瘦的MM們來說就不需要食用了。

　　玉米

　　玉米是粗纖維食物，內含的豐富成分對減肥非常有利，食用後能一定程度上消除人的饑餓感，並且含熱量很低，也成為減肥的代用品之一。玉米的吃法多樣，可煮湯，可粉碎成玉米粉，亦可膨化後吃，還能將玉米粒當零食，既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。

　　黑米

　　黑米減肥相對於其它食物有不少的優勢，含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素。以上的這些成分，讓黑米減肥變得更有營養，雖然相比一些蛋白質減肥方法，它的速度偏慢，但穩定，不易反彈，更重要的是安全，不會對人體造成不適反應。但因黑米含鈣量不足，所以建議在采用黑米減肥期間多食蔬菜，多做一些戶外活動。

　　燕麥

　　燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長，然後達到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，益於身體健康的還具備瘦身功效。

　　荞麥

　　荞麥民間俗稱“淨腸草”，有清理腸道的作用，還具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等，更含有大量纖維素、多種維生素等營養物質，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進脾胃運作。

　　花生

　　生是天然的低鈉食物，它含有的不飽和脂肪酸，能有效增加熱量散發。除了葉酸外，花生中含有的多種纖維素，有清除腸內廢棄物，降低肥胖發生的可能。

　　黑豆

　　黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質等主要的5種成分，特別是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止發胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有豐富的減肥和美容成分，還能促進血液循環等。

　　綠豆

　　大家都知道綠豆能消暑健胃，其實還是排毒聖品，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易稚積。使用此方法時，如果每天早上搭配密醋水，效果更好。

　　豌豆

　　豌豆中優質的蛋白質、胡蘿卜素，除了護膚還能增強人體免疫功能，還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，清潔腸道，防止便秘。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，還具有增強新陳代謝燃燒脂肪的作用。