中藥減肥肚臍貼真能減肥嗎？

　　謠言來了

　　在朋友圈和淘寶網上大賣一種中藥減肥肚臍貼，大多是簡單的牛皮紙口袋，上面貼著打印的紙條，寫著“中藥肚臍貼一療程”。號稱“睡覺就能瘦，一般可減5—10斤，吸收好的10—20斤都有可能。”“95%的人都會瘦，5%的人不見效。如果親願意嘗試，你就有95%的幾率瘦下來……”

　　多家產品介紹稱，中藥肚臍減肥貼大多采用決明子、白術、茯苓、神曲、山楂、枳實、澤瀉、黃芪、當歸等中藥材制成。除了各種具有一定通便利尿作用的中藥材之外，中藥減肥肚臍貼的一大賣點是裡面添加了磁石。“磁石能促進新陳代謝，純天然的中藥成分配合磁石減肥，效果自然不同凡響！”

　　專家來辟謠

　　北京神黃科技有限公司醫學數據部高級經理張瑀告訴科技日報記者：“決明子、當歸有潤腸通便的功效，可以治療大便秘結。白術、茯苓、枳實、澤瀉、黃芪有利尿的作用。神曲、山楂有一定的通便、利尿、消食的作用。但這些中藥材放在一起，是否一定具有減肥的效果，無法保證。”

　　“磁石從中醫來說，主要功效是平肝潛陽，聰耳明目，鎮驚安神，納氣平喘。用於頭暈目眩，視物昏花，耳鳴耳聾，驚悸失眠，腎虛氣喘。”張瑀說，這些也並不能證明磁石能夠促進新陳代謝，更不要說幫助減肥了。

　　“這幾味中藥都主要用於健脾除濕、消食導滯、益氣活血。於脾虛痰濕壅盛，氣血瘀阻的人而言，比較對症。對於現在多數年輕人的久坐熬夜，缺乏運動，高熱量飲食所造成的亞健康狀態有一定的好處。”江蘇省南京市中醫院主治中醫師施娟娟介紹道，“就減肥而言，針對性就差了許多，畢竟個體差異很大，沒有整體的辨證施治，效果也就不得而知。”

　　中藥減肥肚臍貼又因操作方便，受到不少女性朋友的歡迎。其廣告中稱，它只要在睡覺時貼在肚臍上即可。通過人體百穴之王——神阙穴的吸收，對經絡和髒腑進行全面的調節疏導、活氣血、利水濕、增強脾胃的運化功能，徹底消除人體的致胖因素“三瘀”。

　　據張瑀介紹，神阙穴主要有溫補元陽，健運脾胃，復蘇固脫之效。主治腹痛、久洩、脫肛、痢疾、水腫、虛脫。

　　施娟娟告訴科技日報記者：“中醫療法裡有臍療，就是把藥物直接敷貼或用艾灸、熱敷等方法施治於患者臍部，激發經絡之氣，疏通氣血，調理髒腑，用以預防和治療疾病的一種外治療法。”

　　“把中藥貼在穴位上，中醫稱為穴位貼敷法，是指在一定的穴位上貼敷藥物，通過藥物和穴位的共同作用以治療疾病的一種外治方法。將藥物貼敷於神阙穴，通過臍部吸收或刺激臍部以治療疾病時，又稱敷臍療法或臍療。”張瑀說，“然而，沒有科學研究證實，把這些中藥貼在神阙穴上，就可以起到減肥作用。”

　　廣告宣傳中稱“台灣大學醫學院在科研中發現了這麼一個現象：夜間是女性雌激素大量分泌的時間，雌激素分泌過多時，脂肪合成加快。基於這個發現，中藥肚臍貼自研發初期，就定位為夜間貼敷，可以在脂肪合成高峰期有效阻斷脂肪合成。同時使人體在睡眠狀態下，擴大脂肪的分解、排出，從而在睡眠中輕輕松松減掉肥膘。”

　　張瑀認為，這種說法不具有科學道理。雖然雌激素分泌過多時，脂肪合成會加快。“但夜間貼敷沒有這麼神奇，睡覺能減肥的說法並不靠譜。”

　　“就穴位敷貼療法而言，比較為老百姓所熟悉的就是冬病夏治。常規治療要選擇8—10個穴位，每年三伏天治療3—5次，3年為一個療程。而不是只貼敷一個穴位，一兩次就能見效的。必須根據各人體質及症狀辨證，選取不同的穴位，通過穴位組合，配合藥物，來發揮最大的功效。”施娟娟說，僅僅靠一個穴位夜間貼敷，很難說能取得多大的效果。

　　沐浴露真有致癌風險嗎？

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　　一篇名為“請使用塊狀肥皂沐浴，十年後你就明白了”的網帖，在微信朋友圈流傳甚廣。網帖稱，醫師在乳癌切片中發現一種叫做paraben（防腐劑）的成分，而這種成分是用來防止沐浴露變質的防腐劑，市面上約3成沐浴露含有這種物質，長期使用有患癌風險。而且由於防腐劑不會造成皮膚病變，所以一般人使用不會有症狀，但接觸超過10年可能誘發乳癌，特別是小孩子皮膚解毒力很弱，千萬不要碰觸含防腐劑的沐浴露。

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　　“paraben”一詞在醫學上確實存在，直譯為對羟基苯甲酸酯，在中國一般會譯為防腐劑或滅菌劑，常被當作各類防腐劑的總稱。

　　北京日化協會法規信息部主任陶麗莉告訴科技日報記者：“對羟基苯甲酸酯是一類用在食品、化妝品及藥品中的防腐劑，對細菌、酵母菌及霉菌有廣效性的抑制效果。在洗發水、潤膚霜、外用藥品、噴霧溶劑和牙膏中均可找到此類化合物。”

　　網帖中稱，醫師在乳癌切片中發現一種叫做防腐劑的成分。那麼，這種乳癌切片中的防腐劑成分一定是來自沐浴露嗎？

　　對此，陶麗莉介紹說：“對羟基苯甲酸酯並不只用在化妝品中，在藥品及食品中都可能添加。對羟基苯甲酸酯是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑，被廣泛應用於醬油、醋等調味品、烘焙食品、醬及醬制品、飲料以及果蔬保鮮等領域。我國GB2760中規定對羟基苯甲酸酯類及其鈉鹽可以作為食品防腐劑使用。”

　　南方醫科大學附屬醫院乳腺外科主任楊偉雄認為，沐浴露中的防腐劑導致乳癌，這樣的表述缺乏科學論證。雖然防腐劑成分也確實曾在乳癌的腫瘤中被找到，它們表現出仿雌激素的作用，可能因此參與乳癌的發展。但它們與乳癌的發生是否有直接關系，在醫學界暫時未獲證實。

　　“這幾年文獻上有提到防腐劑表現出仿雌激素的作用，可能與間接致癌性有關，曾引起不少爭議，但目前來說，它們與乳腺癌間的直接關系尚未獲證實，仍需更多的探討及實驗才能確認其對人類的影響。”陶麗莉解釋說。

　　江蘇省大豐市第二人民醫院婦科副主任朱海琴表示，從理論上來說，我們所生存的環境中有很多物質、元素都可能誘發腫瘤，但就不同的個體來說，腫瘤的發病有許多不確定性，有相當一部分腫瘤還未找到確切的發病原因。

　　“與乳腺癌發病有關的因素很多，如乳腺良性疾病、家族史、內分泌因素、電離輻射、不良生活習慣、病毒感染等等，都可能成為引起女性乳腺癌的危險因素。一些化學類制劑可能會導致癌症的發生，但是對乳腺癌而言，其外源因素是使用含有激素類藥物或產品。目前為止，‘沐浴液誘發乳腺癌’的說法在臨床上從未被證實。”

　　相比香皂，沐浴露對皮膚作用更溫和。一般沐浴露潤膚養膚成分比香皂多，能保持人體皮膚的水分不流失，刺激性比較小，過敏性皮膚建議還是選擇沐浴露。

　　專家提醒，沐浴液畢竟屬於化工制品，建議每次洗澡時要將身上的沐浴液沖洗干淨，避免殘留，或者盡量選用天然洗滌用品。而對化工制品不放心的消費者，如果條件許可，將金銀花或菊花用水煮過後，放在浴盆裡面泡澡，也是不錯的選擇。

　　大麥青汁真是排毒“良藥”？

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　　2015年，“海淘”帶火了一種叫“大麥若葉青汁”的保健食品。幾乎所有日本代購商的店鋪裡，都能看到青汁產品的身影。賣家宣傳其有排毒、平衡酸鹼體質、減肥等功效，尤其受到部分年輕女性的追捧。

　　在眾多售賣青汁的網店商品頁面，都能看到“喝青汁能改善人體酸鹼度”的宣傳。

　　網上資料顯示，青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍嫩葉以及青桔等天然綠色植物所搾成的汁，或以此加工的超微粉末所沖調的飲品。其排毒的作用原理是利用其中富含的食物纖維排除腸道內毒素；利用葉綠素淨化血液、消炎殺菌、排除重金屬和藥物毒素；利用SOD等活性酶排解農藥、化學毒素；用鈣、鉀等大量礦物質鹼性離子中和體內酸性毒素。

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　　科普作者、植物分子生物學博士“飛雪之靈”告訴科技日報記者：“青汁本質上是干燥後的菜汁，或是直接將植物組織干燥粉碎後的產物。若是干燥的菜汁，那麼其本身並不含有纖維成分，尤其是粗纖維。植物搾汁獲取的主要是細胞內的液態內容物，而植物組織的纖維成分則主要來自於構成細胞外圍骨架的細胞壁，在搾汁過程中以渣的形式存在。從宣傳資料描述的制備方式來看，青汁實際上是排除了植物組織中的水分和粗纖維成分後，其他剩余組分的干制品。因此利用食物纖維排除腸道內毒素的作用微乎其微。而如果青汁是植物組織的粉碎產物，那麼其纖維含量也與普通蔬菜一致，且從物質守恆角度來看，宣傳中所謂1袋3g青汁粉相當於350g新鮮無農藥綠葉蔬菜涉及虛假宣傳。”

　　“飛雪之靈”提醒消費者，排毒其實是一個被商家炒作的偽概念。所謂毒素本身指代就很寬泛，是對人體代謝廢物和有毒物質的統稱。“人體本身就有肝髒這個最大的解毒器官，因此根本無需‘排毒’。如果體內真的有連肝髒都無法分解的有毒物質，那吃什麼排毒產品都不管用，只能及時就醫。”

　　青汁只是一種飲品，充其量也就是營養補充劑的一種，能夠提供的只是少量葉綠素、蛋白質、植物可溶性次生代謝產物和礦物質成分，其營養成分比不上直接壓搾的菜汁，更不如普通蔬菜。對於不愛吃蔬菜的人來說，喝青汁的確可以起到一定的補充營養作用。但青汁並不能完全代替蔬菜，因為青汁粉在制作過程中幾乎喪失了所有植物原本具有的粗纖維成分。如果完全用青汁代替蔬菜，會造成粗纖維組分攝入不足，長此以往，會引起消化道等問題。此外，營養的不均衡也是青汁的一大缺陷，對營養品質需求較高的老人、小孩和孕婦，尤其要注意這一點。

　　美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士、科學松鼠會成員“雲無心”在接受科技日報記者采訪時說：“人體酸鹼性這個命題也是一個偽概念。營養學上確實有將食物分成酸性、鹼性的說法，但人體酸鹼性幾乎不能被任何食物改變。”血液是一種緩沖溶液，它不停地循環，在肺部進行氧氣與二氧化碳的交換。不管加入酸還是鹼，血液中的氫離子濃度都不改變，pH值也不會改變。而且，腎髒也會對血液進行過濾。這些作用機理把血液的pH值控制在了7.35到7.45的精確范圍。我們常吃的食物，哪怕是連喝幾瓶酸性飲料，也會被“緩沖”掉而不至於把血液變成酸性。

　　“不管是酸性食物還是鹼性食物，在正常人的飲食范圍內都不會改變血液的酸鹼性。”“雲無心”提醒消費者，人體有一個精密而穩定的酸鹼調節系統，“任何宣稱通過吃某種食物能改變人體酸鹼度的說法都是一種虛假宣傳”。

　　不節食、不運動減肥靠譜嗎？

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　　一種號稱“隨便吃不怕胖”的奶昔在網上暢銷，商家稱“純天然植物提取，科學均衡營養，有效控制體重，快速減肥……”“主要通過控制熱量來減肥，一天中早晚餐以奶昔代替正餐，午餐和平常一樣吃就行，不用節食，隨便吃，這樣一個月就會瘦下來十斤左右。”該品牌營養顧問介紹，“你如果想減20斤就得90天，因為脂肪細胞代謝需要90天，而且每個人體質不一樣。”

　　“無需節食、不用運動，高科技儀器可以讓您輕松擁有窈窕身材”。近來，高科技儀器漸成潮流，纖體中心、瘦身站等都仰賴不同的減肥儀器來開展瘦身項目。雖然幾千元甚至上萬元的價格並不便宜，但其“點哪兒瘦哪兒”的神奇功效依然吸引愛美人士趨之若鹜。“高科技”真的能讓人輕松“享瘦”嗎？

　　專家來辟謠

　　中國食品科技協會營養支持委員會理事、中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅認為：“這種營養奶昔雖說副作用不大，但是價格昂貴，而且餓的時候一想到自己是花了大價錢買的，就忍住不吃東西，其實還是想吃東西，以此方法來減肥不是長久之策，而且花那麼多錢完全沒有必要，體重上上下下的反復，會嚴重促使衰老，損害體質，比一直胖著還要糟糕。”

　　范志紅介紹：“不管是西藥還是純植物中藥，是藥三分毒，有些減肥茶產品雖然介紹都是純植物成分，但是所謂‘神農嘗百草，日遇七十毒’，喝減肥茶把腸子喝黑的大有人在，而且商家不會把所有的成分都標出來的，減肥藥都是解一時之需，你如果不建立起來一個健康的飲食習慣，照樣還會胖回來。”

　　對於脂肪的消減而言，電流的刺激效果遠不如機械擠壓，電流的電感和不適感常導致人體細胞自律神經的抵抗，因此減肥效果並不理想，而且容易反復。真空負壓、機械擠壓等方式從理論上來說應該是有效的，但由於脂肪的外層有較厚的皮膚包裹，因此大部分的擠壓和按摩壓力被皮膚和松軟的腹腔空隙所分解和吸收，進而失去了原有的減肥意義。而加熱類的減肥儀，熱能都是通過皮膚由外向裡傳導，皮膚對溫度較為敏感，有時皮膚已經不堪其熱，但皮下較深部的脂肪卻得不到應有的可使之燃燒消脂的高溫，因此加熱減肥儀對脂肪的消減而言常常是“隔靴撓癢”。此外，某些美容院采用的電療按摩器，原理是通過電流刺激使肌肉結實富有彈性，而非直接消耗脂肪，減肥的作用並不大。

　　專家介紹，單純性肥胖是由於在飲食過程中所攝入的熱量，大大超過其本身所消耗的熱量。所以針對大多數人來說，控制熱量攝入是關鍵。

　　廣州市紅十字會醫院營養學專家譚榮韶指出，減肥行業動辄宣傳“一次減××斤”，這是很不科學的。因為減肥的量一定要符合人體自身正常代謝率，否則會給身體帶來傷害。在短短的一個月內，減掉5—10公斤，這樣快速的減肥方法會使體內原有的脂肪、蛋白質等迅速丟失，造成身體內部紊亂，營養不平衡，對身體有很大的損害。一般來說，一個月減1—2公斤這樣的減肥速度才被認為是安全的。