少吃肉類飲食減肥
肉類加工品少吃比較好
值得注意的是,果汁與酒精性飲料長期也會讓體重增加,只是不像一般含糖飲料這麼多。另外,牛排、漢堡、熱狗,不管是一整塊紅肉或是制成加工品的紅肉,以及白面包等精致澱粉制品,愛吃這些食物也會讓體重一路攀升。
想減重的民眾真的就不能享用這五類食物嗎?營養師認為,重點在於“量”。她分析,這五種跟長期體重增加有關的食物,共同的特征就是好吃,因此就容易過量,長期下來自然容易致胖。其中,紅肉類又比白肉脂肪含量高。
洋芋片和含糖飲料盡量不吃
關於食物與生活型態改變與體重增加的關系,研究人員總計分析了3個研究、超過12萬人的追蹤資料。每4年評估這群研究對象的生活型態與體重改變的關系。結果發現,這些被研究對象平均每4年體重增加約1.5公斤。
飲食的單一因子中,對體重貢獻度最大的應該就是洋芋片了,每天多吃一份、4年下來,至少增加超過0.7公斤體重,其次則是包括炸薯條、薯泥和烤馬鈴薯等各式各樣的洋芋食物,也能“貢獻”半公斤。
馬鈴薯和紅肉適量就好
營養師建議,洋芋片跟含糖飲料能不吃就不吃,肉類加工品也是少吃比較好。但是,整顆的馬鈴薯或是牛肉、豬肉等紅肉,因為是新鮮天然食物、不需要刻意避開,只要不過量就好。其中,肉類因是主要蛋白質來源,應該要配合白肉及魚、豆、蛋、奶食用。
小編寄語:年過30歲之後的女性朋友對飲食減肥更要注意了,隨著年齡的增長,減肥的難度也會增大哦。
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