美味早餐

　　對早餐來說，它就是開啟嶄新一天的鑰匙。你每天是否能有個好心情，多半跟早餐有關系，所以千萬不能湊合。如果你想打破目前消沉的狀況，那麼不如從早餐著手。

　　【燕麥胡桃谷物早餐】

　　谷物可以有效地保護心髒，其中所含的抗性澱粉，不容易被消化，有利於燃燒更多的脂肪和激素，讓人感覺精力更充沛。此外，那些每逢佳節胖三斤的MM，吃谷物早餐可以有效地控制體重。

　　准備：胡桃、燕麥片、杏仁、牛奶、堅果（根據個人口味准備）、紅棗、蜂蜜

　　1.將准備好的堅果類食物放入碗中，再加入適量的蜂蜜（可根據個人的口味而定）。

　　2.將加入蜂蜜後的堅果攪拌均勻。

　　3.待充分攪拌均勻後，倒入碗中，加入鮮牛奶（牛奶亦可根據個人口味適當加熱）。

　　4.用勺子將其攪拌均勻後即可食用。

　　豐富午餐

　　盡管要清理腸胃中的油膩，那麼也要善待自己，主食和新鮮蔬菜的搭配才能夠讓你吃飽的同時變健康。說到清腸胃，你要注意不是少吃或是不吃就代表健康，所以中午還是需要豐盛些的。

　　【紅薯玉米煎餅】

　　紅薯在古代文獻裡記載，有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效。特別是有些人脾胃不和，吃些紅薯可以益氣生津，寬腸胃，通便秘。

　　准備：玉米餅、熟紅薯、洋蔥、孜然、鹽、（可根據個人口味是否加入辣椒面）大蒜、蘿卜、香菜、醋、糖。

　　1.先將熟紅薯用刀切成大小均勻的條狀。

　　2.將紅薯放入切割器中，打碎攪成細條，放置一旁待用。

　　3.將洋蔥和大蒜洗干淨，切成碎末放入鍋中爆香，再加入孜然、鹽等調味料。

　　4.翻炒差不多後，將之前備好的紅薯絲放入其中，攪拌均勻。

　　5.將蘿卜切成小丁，加入糖、醋和鹽，將香菜洗淨切碎後加入其中提味。

　　6.將玉米餅放入鍋中加熱，放入之前制作好的餡料。

　　7.最後，用刀將玉米餅切成小份即可食用。

　　【蘋果山核桃沙拉】

　　俗話說“一日一蘋果，疾病遠離我”，可見蘋果的營養價值還是很高的。蘋果不僅可以調節腸胃功能，還有助於美容養顏。

　　准備：蘋果、芝麻菜、洋蔥、山核桃、沙拉醬、檸檬

　　1.先將准備好的蘋果洗淨，用刀將其切成小片兒即可。

　　2.將芝麻菜和洋蔥洗淨，並把洋蔥切成洋蔥條，將其全部放入碗中，再在頂部加上些山核桃，隨後加入沙拉醬。

　　3.充分攪拌均勻後即可食用，如果想要味道更佳清新可以適當加入些檸檬。

　　精致晚餐

　　人們常說“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，所以晚餐最好少吃些大魚大肉，如果真的是無肉不歡，那麼不如吃些清淡的肉類食物。

　　【雞肉菠菜丸子湯飯】

　　節假日最消耗胃，而菠菜被證明是遏制暴飲暴食，維持正常的血液壓力。菠菜其中富含的維生素和其他重要的元素對身體有很大的作用。

　　准備：雞肉餡、調味料（黑胡椒、鹽）、姜絲、山藥碎、菠菜、米飯、雞湯、蔥末

　　1.將雞肉餡、菠菜、姜絲、調味料、山藥碎放入碗中攪拌均勻。

　　2.將准備好的餡料搓成小丸子的形狀，放在盤子上待用。

　　3.將雞湯倒入鍋中，煮沸，將雞肉菠菜丸子放入鍋內，煮熟，加入蔥末提香。

　　4.取適量的米飯，用碗將其扣在盤子中央。

　　5.最後再盛出適量的湯汁和丸子澆在米飯上即可。