1、芸豆紅豆粥
紅豆中富含皂苷,能提高體內脂肪分解的效率,而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!
將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中,加水用中偏小的火熬煮20分鐘,沸騰後轉至最小火,令水分充分融入米粒中,紅豆的香氣滲出。待水分有所蒸發後,將芸豆也一並加入,同時撒點鹽調味,當粥變得濃稠即可。
2、鲑魚根菜粥
鲑魚肉的紅瑟澀素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,豐富的膳食纖維重整腸胃,加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。
在鍋中放入米、水、酒糟、鲑魚塊、牛蒡、蓮藕等,熬煮20分鐘,待表面的水分慢慢減少後,滴少許醬油調味,關火撒上芹菜粒碎即可。
3、雞肉薏米粥
薏米減肥法我們一定不陌生,薏米的利尿作用能令你將體內的多余水分排出,消水腫的同時將毒素廢物一並趕走,而雞胸肉脂肪量很少,補充蛋白質的同時維生素A又能美肌養顏。
首先將薏米泡水洗淨後,然後跟米、水、雞胸肉一同放入鍋中,用小火熬煮20分鐘後,加點醬油調味並關火,最後可撒點蔥花和紫菜碎。
4、寒天雞蛋韭菜粥
將零卡路裡減肥食品糸寒天(即“瓊脂條”)加入到減肥粥中,膳食纖維滿分,瘦身功效絕對大大提升,同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白質和礦物質,為身體帶來均衡的營養。
將白粥倒入鍋中加熱至沸騰,韭菜切段後跟雞蛋一同放入鍋中,用筷子輕輕攪拌後關掉火,加點醬油和糸寒天再次攪拌即可。
5、蘿卜窩蛋粥
蘿卜中的維生素C分解酶能促進消化,避免食物滯留在腸胃內,而蘿卜頂上的葉其實也有減肥功效呢,富含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、鈣質等,再加個雞蛋就十分健康營養了!
將蘿卜去皮切絲,蘿卜葉清洗後切碎備用。在白粥中放入蘿卜絲煮沸,然後撒點鹽攪拌,關小火,打入雞蛋稍稍將表面煮熟後,撒上蘿卜葉碎即可。
6、生姜白粥濃湯
生姜能刺激血液循環,加速新陳代謝,改善易胖體質,其減肥功效不容小看!而生姜+白粥熬成的濃湯又是怎樣的呢?
將上湯煮沸,關小火後加點老抽和料酒攪拌,再次煮至沸騰,撒入適量的藕粉,加點生姜末,稍稍熬煮即可。
7、杞子豆奶粥
富含皂苷和異黃酮的豆漿,繼承了大豆的強大減肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,養顏美容效果一流,加點鴨兒芹更是能消除壓力,鎮定情緒。
將白粥用火稍稍煮至濃稠,水分大部分蒸發後,加入豆漿再次煮沸,然後關小火,滴點醬油調味,並放入枸杞子慢慢熬煮,最後切點鴨兒芹碎撒入即可。
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