很多人覺得記錄自己吃的東西很愚蠢、很麻煩，可事實上這是很重要的一個開始。通過查看記錄，你才可以發現自己的飲食習慣：是暴飲暴食型?澱粉型?油脂型?糖分型?還是大食量型?然後，你才能對症下藥，把自己的飲食習慣逐步的修改。

　　後來，通過記錄飲食，才發現早晚要喝大量的咖啡。咖啡因攝取太多，睡眠質量不佳，造成身體的水腫。把喝咖啡的時間調整並減少之後，體重就明顯的下降了。其實一天到晚都在吃東西，可是實際上看我吃的量，你會發現其實是屬於少食多餐型的。

　　比如說，一整天吃的東西如下：

　　早上： 9 :00 吃維生素片、喝兩大杯水、喝月見草油一匙。

　　10:00 喝一杯咖啡、吃半個三明治、餅干兩小塊。

　　11:00 半個蘋果。

　　午餐：12:00 四物湯、半碗白米飯+燙青菜。

　　14:00 蘇打餅干兩小片

　　晚餐：17:00 玉米湯+小薯條

　　20:00 水果

　　看起來似乎一整天都不停地在吃東西，但是其實看過之後，發現量都很少，真正記錄下來熱量也並不高。有些人剛好相反，他喜歡正餐一次可以吃進很多東西，不喜歡零食，但食量很大，那麼，就可以將飲食裡的先後順序改變，比如說，把澱粉類的東西放在最後吃。要記得，減肥不是一味的減少熱量，而是要營養均衡。吃得多，不代表吃得營養;相反的，吃得少，也不見得營養不良。重要的是要吃正確的食物。因此，絕對不能三餐都只吃青菜水果，而是要把握少食多餐每一頓，把營養吃進肚子裡去!

　　跟體重拼了

　　每天量體重，不是要看每一天的體重差多少，而是要觀察體重的變化。有時候，因為水腫，一天可以增加一公斤;有時候，因為泡澡、脫水，或是剛好少吃了一餐，少了一公斤，那都沒有什麼太大意義。至於減肥的成效，應當以一星期為一個單位，觀察每個星期體重的變化。

　　提醒大家，減肥是一個長時間的飲食習慣跟生活習慣的改變，因此千萬急不得，要把它看作是一個中長期的計劃，按部就班，能夠持久，才算成功。短時間的減肥，通常都會復胖，那不是真正的減肥。維持一個長長久久的健康，才是最重要的!

　　心情好 瘦更快

　　減肥期間，最重要的就是維持心情的平穩。情緒起伏太大，內分泌、激素水平容易改變，也比較讓人有想要大吃大喝的沖動。維持每天的正向情緒，消除壓力，讓自己放松，保持好心情，可以讓你的減肥較為順利!許多減肥的人都有一個共同的經驗，就是每次談戀愛期間，就會自然的變瘦。為什麼呢?第一個是想要讓自己更美，會比較有克制力;第二個就是心情愉快，腦袋裡的空間被對方所占滿，自然不會想到要去吃東西;第三個就是生活忙碌，有很多的約會，生活節奏變快，身體的新陳代謝也加快，體重自然掉下來!所以，我鼓勵所有正在減肥的胖哥胖妹們，機會來時，不要讓愛情錯過，開開心心的去談個戀愛吧!

　　目標達成 賞自己一個痛快

　　給自己列一些循序漸進的計劃，每當你達成計劃時，就給自己一點獎勵。買一件漂亮衣服、一個小項鏈，或是看一場電影，拍一張照片都行。除了不要大吃一頓之外，其它的犒賞都非常好!