合理的減肥食譜具有這樣的特點：吃起來順口，飽腹感好，吃完了不覺得非常饑餓;食物品種多樣，以素為主但葷素搭配，蛋白質充足;食物體積大，水分足，高膳食纖維，所含熱量卻很低。今天要介紹的是一周七天減肥食譜。

　　一周七天減肥食譜：第一天

　　白菜瘦身湯

　　早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治

　　中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯

　　晚餐：西紅柿通心面、白菜瘦身湯

　　一周七天減肥食譜：第二天

　　優格水果色拉

　　早餐：核果燕麥粥、優格水果色拉

　　中餐：素水餃、什錦蛋花湯

　　晚餐：四色炒飯、絲瓜發菜瘦身湯

　　一周七天減肥食譜：第三天

　　色拉全麥土司

　　早餐：色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果

　　中餐：胚芽米飯、烤味噌魚、炒芥藍、香魚茄子、金針湯

　　晚餐：蔬菜火鍋

　　一周七天減肥食譜：第四天

　　高麗菜香菇湯

　　早餐：地瓜稀飯、肉松拌豆腐、燙空心菜、梨子

　　中餐：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯

　　晚餐：蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯

　　一周七天減肥食譜：第五天

　　苜蓿芽色拉

　　早餐：饅頭夾蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半個

　　中餐：湯餃、淋醬豆干

　　晚餐：胚芽米飯、蒸雞腿、牛蒡蘿卜瘦身湯

　　一周七天減肥食譜：第六天

　　白菜豆腐湯

　　早餐：核果色拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁

　　中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯

　　晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜瘦身湯

　　一周七天減肥食譜：第七天

　　西紅柿蘑菇瘦身湯

　　早餐：海鮮粥、番石榴

　　中餐：蔥油雞、雙色綠椒、燙高麗菜、紫菜湯

　　晚餐：夏威夷披薩、西紅柿蘑菇瘦身湯

　　提示：選擇減肥食譜的時候，要看它是不是能達到營養的全面均衡，如何減肥，不要連續幾天只吃同一樣東西。還有，食譜中必須含有蛋白質。