選擇減肥食譜的時候，要看它是不是能達到營養的全面均衡，如何減肥，不要連續幾天只吃同一樣東西。還有，食譜中必須含有蛋白質。

　　一周七天減肥食譜：第一天

　　早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治

　　中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯

　　晚餐：西紅柿通心面、白菜瘦身湯

　　減肥狀元：白菜

　　《本草綱目拾遺》說白菜“甘溫無毒，利腸胃，除胸煩，解酒渴，利大小便，能消脂減肥。”白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。

　　如果你要求的是“時間短、見效快”的效果，還可以多吃醋白菜，醋也是減肥食品，它和白菜結合，其減肥效果更好。

　　配套快速減肥運動：30分鐘集中訓練，例如跑步機(快跑30秒+慢走1分鐘)，或者腳踏車(騎40秒，休息90秒，然後重復)。加60分鐘舒緩有氧運動(例如慢跑或者慢速腳踏車)。

　　一周七天減肥食譜：第二天

　　早餐：核果燕麥粥、優格水果色拉

　　中餐：素水餃、什錦蛋花湯

　　晚餐：四色炒飯、絲瓜發菜瘦身湯

　　減肥狀元：優格

　　優格，yogurt的音譯，即酸奶。一般管凝膠狀酸奶稱優格，可做成冰淇淋狀，較有流動性的叫優酪乳。

　　優格是由牛奶制成的，可預防骨質疏松症，而且經由乳酸菌的作用轉化為乳酸鈣，更容易為人體所吸收。此外優格的減肥功效，能加快胃的蠕動，促進消化吸收，清除血液中的毒素，如果是在飯前吃可以增加食欲，在飯後吃可以清除腸胃油脂，燃燒脂肪。

　　配套快速減肥運動：適當加強訓練，比如增加快跑的速度和PHA的重量，加60分鐘舒緩有氧運動。