很多朋友都喜歡通過飲食來減肥，在眾多的食物中，白菜就是一種常見的減肥蔬菜。很多人通過食用水煮白菜以後，都取得了不錯的減肥效果。那麼水煮白菜減肥食譜有哪些呢?接下來，本文就為大家介紹兩種常見的水煮白菜減肥食譜的相關做法。

　　 食譜一

　　 材料：白菜、大蔥、雞蛋、瘦肉、老姜、干辣椒、食鹽、菜籽油、花椒、胡椒粉、料酒、豆瓣醬、味精、醬油等各適量。

　　 做法：第一步，先將大白菜清洗干淨，然後撕成塊狀;豬肉切成薄片，然後用醬油、料酒等調味料腌制一刻鐘。第二步，鍋中熱油，放入花椒和和干辣椒段爆香後撈出，再放入豆瓣醬、老姜絲炒香，之後倒入適量的高湯。第三步，待水煮開後，放入各種調味料、豬肉片和大白菜，大火烹制。第四步，煮熟後倒入鍋中，然後澆上熱油即可。

　　 食譜二

　　 材料：凍豆腐、柿子椒、白菜、黃瓜、食鹽、雞精等各適量。

　　 做法：第一步，將柿子椒和白菜清洗干淨後，切成絲，黃瓜搾汁備用。第二步，將柿子椒絲、白菜絲和凍豆腐用鹽腌制一會兒，然後控干水分備用。第三步，倒入黃瓜汁和適量的味精，浸泡幾分鐘。第四步，鍋中放入適量的清水，待其煮開後，將備好的所有材料入鍋煮熟，最後加鹽調味即可。

　　 水煮白菜減肥食譜有哪些?水煮白菜之所以能減肥是因為白菜中含有大量的纖維素，能促進新陳代謝和預防便秘，從而起到減肥的效果。至於水煮白菜減肥食譜的做法，大家可以適當的參考上面介紹的相關內容，也可以自己搭配食材來制作，只要符合自己的口味就行。