一：番茄李子湯

　　材料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。

　　制作方法：將李子和番茄一起放入到料理機中打成泥狀，然後將炒鍋中加入黃油，將番茄泥和牛奶倒入進去攪拌成糊狀，再加入清湯用大火煮開，最後加入鹽和胡椒調味即可。

　　減肥功效：番茄中含有豐富的果膠以及食物纖維，能夠讓人體快速產生飽腹感，同時還好還能吸附掉身體內多余的脂肪，並將其排除體外，紅茄素還能降低身體對熱量的攝取，減少脂肪積累，並且保持身體的均衡。

　　二：木瓜鲑魚頭湯

　　材料：青木瓜一個，鲑魚頭一個，姜3片，鹽少許

　　制作方法：先將木瓜去皮切成塊，魚頭洗淨切好備用，然後將所有食材全部都放入清水中煮10分鐘，再開小火慢慢的煮直到煮爛為止，最後根據自己的口味加入調味料。

　　減肥功效：木瓜中含有豐富的木瓜酵素，能夠分解蛋白質、糖類，更可以分解脂，有效消除贅肉，縮小肥大的細胞，促進身體的新陳代謝，讓多余的脂肪排除體外，達到最佳的減肥效果。

　　三：淮山蓮子紅豆湯

　　材料：淮山2兩，蓮子2兩，紅豆6兩，陳皮1片。

　　制作方法：先將紅豆用水隔夜浸泡備用，再加入適量清水、陳皮一起將水煮開，水開後將所有材料全部都放進鍋中煮1個小時即可食用。

　　減肥功效：眾所周知紅豆是非常好的減肥食物，營養豐富且熱量低，而蓮子可以養血滋陰，消腫利尿，兩者搭配起來十分利於減肥。

　　四：牛骨蝦皮湯

　　材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許

　　制作方法：先將新鮮的牛骨洗淨，仿佛清水中煮開，再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時，等待湯中有漂浮物出現後將其撈出丟掉，再放入蝦皮加入鹽煮半個小時即可出鍋。

　　減肥功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補充豐富的膠原蛋白質和鈣質，還能促進人體對於鈣質的吸收，作為午餐飲用營養成分足夠，當作減肥餐的話，還能通補易瘦了，非常適合急需燃脂的MM飲用。