吃什麼可以減肥呢，這個是大多數美女閒聊的話題之一了，在減肥這條路上不知多少美眉嘗試過了各種各樣的減肥方法來減肥，可最後還是依然讓肉肉回到了你的身邊，其實減肥很簡單，只要你用對方法即可哦，下面就給你介紹讓你一周瘦5斤的蔬菜減肥食譜哦!

下面就為大家推薦一周蔬菜減肥食譜，幫助身體清脂排毒，讓你一周就能輕松瘦5斤!

星期一：香菇高麗菜湯

早餐：1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙。2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克。3.稀釋柳橙汁柳橙2個

午餐：1.胚芽米飯半碗。2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量。4.蘿卜清湯：白蘿卜60克

晚餐：香菇高麗菜湯

烹調方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當調味料。

營養成份說明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當水果生食，生津止渴，又無熱量的負擔。含豐富鉀質，利尿又降壓，是肥胖者的減肥聖品。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進鈣的吸收。

星期二：豆芽青椒絲湯

早餐：1.沙拉小餐包。2.小麥胚芽 牛奶 。

午餐：1.胚芽米飯。2.蝦卷。3.炒芥藍菜。4.海帶湯

晚餐：豆芽青椒絲湯

烹調方式：金針菇(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調味可自行添加或將高湯稀釋調味。

主要營養成份說明：午餐的小麥胚芽，捨大量維生素B1及卵磷脂，能協助腦力的發展，提升學習效能。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質，不僅是營養豐富的滋補食品，更是有利於預防、治療甲狀腺功能減退症狀，可強化全身代謝機能。