對於忙碌了一個星期的白領女性來說，周末難得可以在家好好休息一番，就在這種調理身心的時刻，也是一個絕佳減肥的好時機哦!想要選擇一款簡單易操作的減肥餐，其實也並非那麼困難，現在就給大家推薦一款可以代餐減肥的經濟型食物——南瓜糯米餅!

大家都知道，吃南瓜對腸胃能起到很好的養生保護作用，口感也很清甜。你知道如何DIY南瓜餅嗎?操作步驟很簡單哦!南瓜餅的做法主要以“蒸”為主，用2分鐘的時間准備，十分鐘來制作即可完成。你知道南瓜餅瘦身的原理嗎?

首先，在日常生活多吃南瓜，可以起到強身健體、美容瘦身的養生作用。因為南瓜含有豐富全面的營養元素，對人體的腸胃和血管有很好的保護作用。

其次，南瓜這類食物具有減肥、降糖的作用，因為南瓜中含有大量微量元素钴和果膠。钴是人體所含的胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜攝入足量的钴元素還可有效防止糖尿病;而果膠能延緩腸胃對糖和脂肪質的過度吸收。

大家對糯米的印象可能主要都來自於端午節，其實糯米也具備減肥瘦身的功效。因為糯米味甘性溫，當人們食用之後能補養正氣，周身發熱，可以起到御寒、滋補的作用，很適合在冬季食用。對於氣虛的肥胖者來說，可通過食用糯米有效改善盜汗的情況。將其搭配南瓜餅一起服用，效果非常顯著!

最後給大家講述一下南瓜糯米餅具體的制作步驟。

第一、請先將南瓜清洗干淨之後，削皮去籽，並把南瓜切成薄片放置蒸鍋內，將其蒸熟之後打成南瓜泥。待南瓜泥放涼之後，再按照1：1的調配比例將蒸熟的糯米一點點的放入，均勻地和成南瓜面團。

第二、將面團揉搓成長條狀，然後用刀將其切成若干個小劑子，分別將其用手按壓成餅狀。

第三、將餅狀的南瓜餅隔水蒸10分鐘左右，然後在上面撒上芝麻即可食用了!