想在寒冷干燥的冬季不運動不節食減肥瘦身的美眉們，減肥瘦身編輯建議你食用冬天減肥食譜來減肥瘦身。那麼冬季吃什麼減肥既健康又瘦得快?下面就為你推薦四款冬季健康減肥食譜，它們不但口味清淡，同時具有刮油去脂功效，是你冬日減肥的好選擇!

菇類

蘑菇、金針菇、草菇、香菇等菇類食物，均屬於低脂、高纖又富含蛋白質的食物，可加快腸胃蠕動、減少便秘，又可抑制膽固醇、增加飽足感，有助於減少脂肪的的攝取，達到減肥的效果。

金針菇炒大白菜

材料： 大白菜、金針菇

做法：

1、大白菜洗淨切段;金針菇去尾端，切段備用。

2、待鍋油燒熱，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋焖煮約1分鐘。

3、打開鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。