生活中，許多減肥者誤認為吃主食會導致肥胖，所以在選擇節食減肥時第一時間減少吃主食，其實這方法是不可取的。米飯，是不可不獲取的。但減肥的人怕吃一次就發胖，所以遠遠躲著它，那麼吃米飯真會發胖嗎?

一、重新認識米飯

每天都在吃米飯，還用得著重新了解它嗎?必須說：很有必要!因為很多人都是覺得米飯除了碳水化合物沒什麼營養，甚至有人認為它時比漢堡、牛排更容易導致肥胖的“瘦身天敵”，而實際上，它比你想象中的要好太多了。

二、米飯裡有什麼營養

碳水化合物 70%

蛋白質 7%~8%

脂肪 1.5%~1.8%

硒、鈉、銅等人體必備的微量元素

多種氨基酸和維生素

三、吃100g米飯能得到什麼

1、168卡左右的熱量

2、可供給你至少4小時簡單活動所需的能量

3、很好的吸收谷類蛋白質

4、珍貴的好脂肪——亞油酸

5、讓你的皮膚美美的維生素C

6、讓你睡得好的維生素B群

四、看一眼就知道你吃了多少

餐廳裡松松的一碗——100g 168卡熱量

正常的家用碗一碗——150g 252卡熱量

盒飯的快餐盒一盒——250g 420卡熱量

常規大小的壽司一個——15g 25卡熱量