想減肥,其實很簡單,不用上健身房瘋狂出汗,也不用節食把自己整得面色蒼白。只要你巧妙吃水果也能輕松瘦下來哦。今天就為大家介紹兩款英式和泰式菠蘿減肥飯的做飯,讓你吃得開心同時瘦身。
中醫認為,菠蘿味甘,微酸,性平,有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效,可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便秘結、支氣管炎、血腫、水腫等疾病,並對預防血管硬化及冠狀動脈性心髒病有一定的作用。菠蘿搾汁後加鹽飲用,可緩解中暑的症狀。便秘的人吃漬了鹽的新鮮菠蘿,也能起到緩解作用。
菠蘿減肥食譜:
英國菠蘿飯
材料:帶葉菠蘿一只,白飯 1又1/2碗,碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1湯匙,搾菜茸、碎果仁各1茶匙,姜茸 1/4茶匙,油 1湯匙,鹽 3/4茶匙,胡椒粉少許。
做法:
1 菠蘿洗淨,抹干,用刀直切去1/5。將帶葉部分,用湯匙挖出菠蘿肉,去水分,成菠蘿盅備用。
2 燒熱油1湯匙,倒入飯炒幾下,加入材料和調味料,炒至熟置菠蘿盅內,放入烤箱攝氏170度烤10分鐘;或微波爐高火加熱2分鐘即成。
說明:最後放入烤箱或微波爐主要為了逼出菠蘿的香味。其實配料可以根據實際情況有所增減,不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。
泰式菠蘿炒飯
材料:蔥末、油、雞蛋、菠蘿丁、米飯。
做法:
以油爆香蔥末,將雞蛋炒成蛋松。將菠蘿丁下鍋,並將米飯及調料加入翻炒至顏色均勻即可。
說明:菠蘿飯大概抄6分鐘即可。
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