減肥食品推薦：白蘿卜

　　不說你不知，白蘿卜的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的４倍，維生素ｃ是檸檬的１０倍以上，鐵含量是肝髒和鳗魚的３倍，維生素ｂ１比豆槳多６０％，維生素ｂ２則是牛肉的２倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿卜的減肥特色哦！

　　減肥食譜一：咖喱蘿卜雞肉（３１５大卡）

　　材料（２人份）：

　　蘿卜１／３根、雞腿肉２００克、咖喱醬８０克、牛奶４００毫升、蘿卜葉少許、面粉２勺、牛油適量。

　　烹調方法（２５分鐘）：

　　１、將蘿卜去皮洗淨，跟雞肉同樣切塊，放入碗中，撒點面粉攪拌一下。

　　２、用適量的牛油熱鍋，將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。

　　３、然後倒點牛奶到鍋中煮一下，直至蘿卜煮軟。

　　４、加入咖喱醬溶解在湯汁中，充分攪拌。

　　５、煮熟後倒入碟中，撒上蘿卜葉碎即可。

　　減肥食譜二：蘿卜扇貝沙拉（３４６大卡）

　　材料（２人份）：

　　蘿卜１／３根、罐頭扇貝８０克、蘿卜苗適量、白芝麻１勺、蛋黃醬５勺、檸檬汁１勺、鹽少許。

　　烹調方法（１５分鐘）：

　　１、將蘿卜去皮洗淨後切絲，扇貝隔掉湯汁，隨意切開。

　　２、在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽，攪拌均勻做成醬汁。

　　３、在碗中放入蘿卜和扇貝，充分攪拌，撒上蘿卜苗和白芝麻即可。

　　減肥食譜三：辛辣醬蘿卜（１６９大卡）

　　材料（２人份）：

　　蘿卜半根、洋蔥１／４個、蒜１片、紅辣椒１個、肉碎１００克、罐頭番茄１００克、鹽半茶匙、砂糖１茶匙、醬油１茶匙、花生醬３勺、西生菜２片。

　　烹調方法（１５分鐘）：

　　１、將洋蔥、蒜、辣椒切碎。

　　２、在耐熱容器中放入切好的洋蔥、蒜和辣椒，加入肉碎、罐頭番茄、鹽、砂糖、醬油，攪拌均勻，封上保鮮膜，放入微波爐中加熱５分鐘。

　　３、將加熱好的裁量取出，加入花生醬再次攪拌均勻。

　　４、同時將蘿卜去皮洗淨，切成條狀，放在西生菜上，蘸著醬來吃。