夏天怎麼減肥好?苦瓜減肥見效快。苦瓜因其超低熱量成為愛美朋友的減肥利器，夏天多吃苦瓜，不僅能降火去熱，更是減肥瘦身的最佳方法之一。下面介紹的苦瓜食譜，趕快收藏起來吧。

減肥食譜1：苦瓜飲料

把苦瓜搾成汁喝，如果實在無法忍受，那麼就放一個猕猴桃或是番茄，與苦瓜一起搾成汁來喝，但不要加任何甜性的水果，因為糖分會降低苦瓜減肥素的穩定性，另外，苦瓜搾成汁後剩下的苦瓜渣也要吃掉。

纖維分為可溶和不可溶兩種，苦瓜渣中的纖維多數為不可溶，纖維可促進腸道蠕動和分解腸道內脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，於午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那麼一天可以吃4根，但不得超過4根。

通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之後在每晚睡覺前3個小時再喝一次，不能喝完就睡覺，一天4杯。苦瓜被人體吸收後最明顯的反應是會口渴，如果你不想半夜渴得起來喝水，那麼就不要在睡前喝。

減肥食譜2：苦瓜拌海帶芽

材料：(1人份)

苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。

做法：

1、海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。

2、碗中放進苦瓜、海帶芽，加上和風醬油拌勻，撒上辣椒末即可。

功效：

促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。

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