水果能夠給人體補充水分和身體所需的維生素，但是有些水果吃起來沒有那麼的美味，樣子嘛，有的也不是那麼的有食欲。如果巧妙制作，我想即使是做為早餐，大家也會吃的不亦樂乎。下面小編給大家介紹幾款DIY水果減肥餐，讓你瘦身從一早就開始。

水果食譜

水果泡芙籃

材料：100公克，鮮奶100公克，奶油100公克，低筋面粉120公克，全蛋4個，內餡：550公克，裝飾：10個，酒漬櫻桃80個，糖漬橘子片40片，黑巧克力適量。

做法：

1、泡芙體制作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋面粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。

2、准備一個擠花袋，將作法1拌好的面煳裝入擠花袋中，再將面煳擠上不沾面煳的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。

3、待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。

4、巧克力提把制作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。

水果塔

材料：餅干3片、櫻桃20g、芒果20g、猕猴桃20g、奶油適量。

做法：

1、將水果切成小塊。

2、奶油打發，塗抹在餅干上，再將各種水果放在上面，層疊摞起即可。