作為吃貨,愛美食,更愛美體。想要保持好身材,選對食材十分重要。專家們特地選取了對女性最佳的五種減肥食材,不但可以減肥,還有祛病功效哦。
野生阿拉斯加大馬哈魚
“這東西富含歐米伽-3脂肪酸”,這就是為什麼大馬哈魚名列女性必享食品之首,野生大馬哈魚含有二種對心髒有益的歐米伽-3脂肪酸,包括DHA,這是一種孕期婦女健康所必需的脂肪酸。
歐米伽-3能促進改善情緒,防止抑郁,並保護人們免於罹患Alzheimer氏病(老年癡呆)和癌症。此外,大馬哈魚所富含的的廋蛋白和維生素D(許多婦女缺乏的重要營養成分),令其成為一種幾乎完美的食品。
攝入量:美國專家建議,每周至少吃二份象大馬哈魚之類的魚類。假如買不到沒有新鮮的呢?沒關系,罐裝的野生阿拉斯加大馬哈魚其實也不錯。
野生藍莓
如果說草莓是營養的寶藏,那麼野生藍莓就是皇冠上的寶石了。有研究人員認為,它不僅能避免失憶,還能改善運動功能,降低血壓。美女們喜歡它的另一個重要的理由是:它富含抗氧化劑,有助於減少皺紋。
為什麼要吃野生的呢?科學家們在運用一種新的方法檢測食物中抗氧化劑的活性時,發現野生草莓高居榜首。它們含有一種稱為花青素的化合物,這是一種很強的抗氧化劑。此外,每杯藍莓所含熱量僅80卡,再怎麼吃都不會有熱量攝入過多之虞。
燕麥
眾所周知,燕麥能降低膽固醇。科學家們現在還說,燕麥富含可溶性和不可溶性纖維素,能有助於產生飽腹感,從而幫助你控制體重。當然,這些纖維素還能使你有規律排便。
選食那種燕麥呢?如果你用燕麥做飯,機切燕麥比傳統的碾制麥片更難煮,需要用更長的時間小火慢炖,做早餐來不及?速溶燕麥也挺不錯呀!
花椰菜
如此不起眼的蔬菜竟然贏得榜首!研究人員認為,十字花科的蔬菜,特別是花椰菜,其中所含的化學成分通過拮抗過多的雌激素,有助於預防乳腺癌。此外,它富含維生素C和維生素A,低熱量(每份小於30卡)且容易產生飽腹感,大量的纖維素,葉酸,鈣,鐵和鉀,這都是你選擇花椰菜的理由。
胡桃
“蛋白質、纖維素、維生素、礦物質、歐米伽-3脂肪酸,這些它都有。你還能找出比這更好的?”每天吃一把胡桃能有助於降低你的膽固醇,提高腦力,睡得更香,解除壓力,預防心髒病抗癌,等等。實際上,一項最新的研究表明,胡桃能降低小白鼠乳腺癌的風險。
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