紅薯是大家所喜愛的一種食物，有著強大的排毒減肥作用，有益於身體健康。因為這功能的突出，減肥團隊把目光投向了紅薯。想知道紅薯怎麼吃既美味，又能保持這些功能呢?看看小編的介紹吧。

1、紅薯粥

材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

2、麥仁紅薯湯

材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。

烹調步驟：一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;

將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;

沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;

出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。

心動了嗎?哈哈，想排毒減肥了嗎?快快來試試這種方法吧，簡單而有效，絕對不會後悔的。