番茄，酸甜可口，歷來被大多數人所喜愛，近年來，就連減肥人士也對番茄喜愛有加，那麼番茄怎麼才能減肥呢?下面小編就為大家就為大家介紹幾款番茄減肥食譜，希望番茄可以幫助大家瘦出好身材。

菜譜一、番茄凍湯

做法：切5個中等個頭的番茄，放在攪拌機裡，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄榄油。攪拌20分鐘，然後放在冰箱裡，冷藏15分鐘。

可以分成四份，每份含有76卡路裡。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質。

菜譜二、腌制番茄

做法：首先把橄榄油放在鍋裡加熱，然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋裡面，加熱3分鐘使糖完全融化，然後再放涼一會。

把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡，然後放進去三個已經切塊的番茄，然後放進冰箱裡冷凍4個小時。

可以分成六份，每份含有77卡路裡。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

菜譜三、番茄牛排刨冰

做法：准備250克的精瘦牛排肉，將兩勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺鹽澆到牛排上，並且慢慢調勻。然後把四個番茄切成塊，加到牛排裡，蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。

可以分成八份，每份含有17卡路裡，不足1克的脂肪，1克纖維和1克蛋白質。

菜譜四、番茄海鮮湯

做法：大的番茄2顆，燙後去皮，打成汁。准備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鲷魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。

在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末等到煮沸之後轉小火，再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，這樣會別有一番風味。

番茄減肥食譜小編已經介紹給大家了，如果你喜愛吃番茄，又想要減肥，那麼就來試試小編推薦的番茄減肥食譜吧，相信只要你堅持，減肥對你就不是一件難事。