大家都知道，不管社會如何變化，圍繞在女性之間永恆的話題永遠離不開減肥，不斷有人的去探索新的方法，大家知道蘑菇也會減肥嗎?下面小編就為大家介紹三款蘑菇減肥食譜，讓你吃完之後變得美美哒!

蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對於便秘有很好的緩解作用。只要你把體內堆積廢物排出，想不瘦都難啊。

一 油菜蘑菇

原料：油菜、料酒、醬油、蘑菇、蚝油、味精、鹽。

做法：

1.起油鍋，油熱後，爆香蒜片，下肉片大火翻炒;

2.肉片變色後淋入料酒、醬油，下入嫩蘑菇大火翻炒;

3.蘑菇變軟後，先下油菜梗、再下油菜葉，繼續大火翻炒;

4.待油菜變軟變色，調入適量蚝油、鹽、味精，大火收汁出鍋

二 野菇燴意大利面

原料：意大利面100g、意大利野菇3朵、鴻喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄榄油適量、鹽少許、胡椒少許。

做法：

1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄榄油備用;蕃茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用;

2.取一平底鍋，加入適量的橄榄油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;放入作法1的面於鍋中拌炒，最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。

三 冬菇菠菜減肥湯

原料：冬菇50克，菠菜一斤，姜片、上湯、鹽、糖各適量。

做法：

1.先把冬茹浸軟，然後剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段;

2.在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘;

3.放入菠菜煮開至熟，放入鹽糖調味即成。

三款蘑菇減肥食譜已經介紹給大家了，是不是覺得很簡單呢?吃著自己做的蘑菇美食，為自己的減肥事業而努力著，相信你可以做到的，加油!