一:薏仁糙米粥
做法:將糙米和薏仁洗干淨。鍋裡倒入適量的清水,加入薏仁和糙米,用大火煮開,然後改為小火烹煮,直到薏仁和糙米變得爛透形成粥,加入糖或者鹽調味即可。
點評:薏仁既是一種中藥材但也是一種非常出色的減肥食物。薏仁的消水腫能力非常高,常喝薏仁水可以及時排出體內多余的水分,薏仁水還有美容的功效哦。糙米的營養成分比普通百米要高。含有豐富的維生素和各種礦物質,是一種健康的綠色食物。糙米的膳食纖維可以減少下半身的脂肪,達到瘦下半身的功效。
二:瘦身湯
做法:將豬肉放在沸水中燙一次。鍋裡放入適量的清水,煮開後加入豬肉、龍眼肉、蓮子、芡實用大火煮。煮開後轉為小火繼續煮2到3小時,加入調味料即可。
點評:龍眼肉有降血脂、利尿消腫的功效。可以緩解下半身的水腫。蓮子含有豐富的鹼性物質,可以維持身體的酸鹼度,讓消化功能保持正常。
三:雙菇涼瓜絲
做法:將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨;油爆姜絲後,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。
點評:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。
四、西芹百合
將西芹洗干淨,放在沸水中焯水1分鐘撈起。切成段。去除百合老衣。鍋裡倒入油燒熱,倒入西芹翻炒2分鐘,倒入百合,在百合變透明前加入調味料翻炒即可。
點評:西芹營養豐富,纖維素含量高,可以幫助消化,並且幫助排出體內的垃圾和多余的水分。百合有美容養顏的功效,而且可以瘦下半身。
五、木耳豆腐湯
做法:先將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片;將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同炖10分鐘,即可食用。
點評:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。
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