再過幾天就是中秋佳節了，各式各樣的月餅趕在月圓之前紛紛湧上市面。月餅有著美好的團圓寓意，中秋固然少不了它的陪伴。但是，月餅高糖、高油、高脂，熱量實在驚人，一個月餅的熱量抵過了4碗米飯。那月餅的熱量到底多高？面對月餅這份甜蜜的誘惑，減肥的人們怎麼辦才好？

　　月餅好吃但不宜多吃

　　月餅的主要成分是澱粉、白糖和油脂。為了迎合人們多種口味，商家們還在月餅中加入各種餡料，如蓮蓉、棗泥、豆沙等，這些餡料的含糖量非常高。另外，做月餅需要用到豬油、黃油和人造黃油，這些油含有大量的飽和脂肪酸，膽固醇高。因此，月餅並不適合減肥人群、糖尿病患者、脂肪肝患者、心腦血管病患者等食用。一般人也不宜多吃。月餅熱量高，多吃易造成熱量攝入過量導致肥胖。並且月餅難消化，還會阻礙其他食物的吸收，多吃容易造成胃腸積滯。另外，月餅的制作過程包含煎炸烘烤程序，容易產生“熱氣”，令人上火。

　　怎樣吃月餅不會胖？

　　1.月餅好吃不能貪嘴

　　月餅高熱量，即使過節，也不能放縱自己的胃口。那一次吃多少月餅好？根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路裡的熱量，男性則需要1980～2340卡路裡的熱量。其中從一日三餐中攝入熱量約為1500卡，也就是一位女性一天吃月餅的熱量不能超過300大卡，約1254千焦，也就是相當於半個到三分之二個的月餅。如果嘴饞，多吃了月餅，那就要減少正餐的適量，平衡一天的飲食。

　　2.不要把月餅當飯吃

　　月餅澱粉含量高，一些人會把月餅當做主食。雖說月餅能飽肚子，但是月餅的糖分高，是一種甜食，吃月餅會刺激人的食欲，增強人們對甜食的渴望。而且月餅的熱量高，在同樣飽腹感情況下，吃月餅會比吃其他主食攝入更多熱量。

　　3.搭配低熱食物吃

　　不要單吃月餅，而要和其他食品一起食用。水果、茶、粗糧粥、蔬菜等低熱食物都可以成為月餅的好伴侶。水果富含纖維素和水分，部分水果還含有果酸，與月餅搭配飽腹又助消化；茶含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等物質，能夠消解脂肪，搭配月餅能夠消脂解膩；粗糧含蛋白質、多種維生素，還含有、鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養成分，搭配月餅，補充營養還能養胃；蔬菜是減肥的一把好手，與月餅搭配能夠避免熱量攝入過量。

　　吃月餅時泡上一杯茶，既能幫助消化，又有一定的減肥功效。因月餅油膩又較干，茶水可解膩幫助咀嚼，因此配月餅的茶應以清茶為主，綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。

　　此外，“月餅＋紅酒”也是近幾年很流行的搭配，從養生學的角度來說，紅酒中蘊藏多種氨基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相得益彰。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。

　　如果兩中搭配都不喜歡，那麼你可以試試月餅和水果相搭。月餅味甜，容易發膩，如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進消化、解油膩的作用。但是在選擇水果的時候需要注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。月餅本身屬於高糖食物，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔。