早餐是我們的生活中比較重要的一餐。而對於想要減肥的人而言吃好早餐也是關鍵。下面給大家介紹營養可口的減肥早餐推薦，供大家參考。

　　冷面

　　材料：荞麥面80g，小黃瓜1/2條，肥牛片3片，水煮蛋1/2個，韓式泡菜1小碟，香菜2根，韓式冷面醬2/3碗，辣油1大匙

　　做法：1.取一湯鍋，待水滾沸後即將荞麥面放入川燙約10分鐘即可撈起，再放入冰水中泡涼撈起瀝干。

　　2.小黃瓜洗淨後切絲;肥牛片川燙;水煮蛋切對半，備用。

　　3.取一大碗，倒入面湯，並依次放入作法1的荞麥面、作法2的材料、泡菜，最後再淋上辣油即可。

　　培根意大利腸

　　主料：雞蛋，培根，意大利蒜味腸，白芸豆，面包，西紅柿

　　配料：黃油1/4條，鹽，研磨胡椒粉，番茄醬

　　做法：1、烤箱預熱200度，將香腸放入烤箱3分鐘後，放培根1分鐘，再放番茄和面包片（根據口感刷黃油），10分鐘後取出。

　　2、烤箱進行的同時，鍋中放入番茄醬，用小火加熱後再倒入煮熟的白芸豆，3分鐘小火即可。

　　3、2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻。

　　4、另起鍋放黃油，油沒完全燒開即放入雞蛋液，小火慢慢攪拌，防止變黑糊鍋。可根據口感加入一湯匙牛奶，口感會更好。

　　4、最後將所有食物取出擺盤即可。

　　飯團

　　材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鹌鹑蛋

　　做法：1、蝦煮熟，去皮，不要剝落掉蝦肥。（為了保持蝦是直的，煮前插進根牙簽）2、鹌鹑蛋煮熟去皮待用。

　　3、黃瓜洗淨，用刮皮刀或是切出薄薄的長條。

　　4、火腿腸從中間分成兩段切開。再取其中一半，剖成三段待用。

　　黃豆土司

　　材料：黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水澱粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺

　　做法：1、黃豆用清水浸泡一晚至漲發。

　　2、壓好的黃豆取出收汁。湯汁收濃之後加入糖和番茄醬，最後放水澱粉勾芡就可以了。

　　3、鍋中放油，油熱後放入豬排，放入黑胡椒調味，兩邊煎至顏色金黃取出切片。

　　4、雞蛋打到熱鍋裡不要動，中火滿煎至蛋白凝結。