五色減肥粥(黃豆,綠豆,黑豆,紅豆,紫米)。皆是尋常之物,沒什麼稀奇,和在一起仔細探究,便發現其中奧妙。
黃豆:味甘,性平。補氣健脾,行氣導滯,養血潤燥,利水消腫。
綠豆:味甘,性涼。清熱解毒,利水消腫,健脾。
黑豆:味甘,性平。滋陰養血,活血利水,補虛黑發,祛風解毒。
赤豆(紅小豆):味甘,酸,性平。利水消腫,除脹消痞,健脾補血,《食性本草》中有:“下水腫,久食瘦人”。
紫米:味甘,性溫。養心安神,健脾補血。
五種顏色的食物搭配熬粥,即減肥有養顏,何樂不為呢!
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