★豆漿可以調節女性荷爾蒙

　　當體內黃體激素的作用減少時，體內雌性激素類似促進新陳代謝的作用將增加，此時豆漿富含的異黃酮就能發揮作用了。因為豆漿含有高蛋白質低卡路裡，特別適合作為瘦身時蛋白質的補給品哦。

　　★豆漿的瘦身效果

　　豆漿的瘦身效果大體可以分為三類。

　　第一類抑制脂肪積聚

　　1大豆皂角苷：抑制脂肪吸收，排出中性脂肪；控制膽固醇值。

　　2鉀：預防高血壓；改善浮腫。

　　3低聚糖：改善便秘。

　　第二類加速代謝

　　1大豆異黃酮（作用類似雌性激素）：緩解生理痛和改善月經不暢；抗衰老；促進血液循環。

　　※與真正的雌性激素相比，異黃酮的功效在500~1000分之一的程度，所以作用穩定而無副作用。

　　2大豆蛋白質：促進基礎代謝；容易獲得飽服感。

　　3維他命E：促進血液循環。

　　第三類精神安定，抑制暴飲暴食

　　1卵磷脂：增強大腦活力。

　　2維他命B族：促進能量消耗；舒緩疲勞。

　　3鎂：調節神經和分泌荷爾蒙的器官；精神安定。

　　★豆漿的種類

　　超市和便利店有各種各樣的豆漿類飲料，分別有無調整豆漿、調整豆漿和豆漿飲品。從濃度和卡路裡的角度看，無調整豆漿最好。

　　（※編者按：調整豆漿是指改變了豆漿中的異黃酮、GABA等的量而獲得更佳的口感）

　　★豆漿的正常攝取量

　　一天200ml就足夠了，攝取過量反而會影響身體正常狀況。據食品安全委員會，長時間持續每天攝取的情況下，平均攝取量的上限大體為70~75mg/日。無調整豆漿中每200ml含有大概50~60ml的異黃酮。日常飲食中也會攝取大豆，因此在飲料方面攝取200ml就足夠了。

　　★蔬菜汁的瘦身功效

　　接下來介紹的是蔬菜汁的瘦身效果！從一天所需的蔬菜攝取量來看，單單市場上販賣的蔬菜汁是不夠的。若是為了簡單地補充維他命的話還是很不錯的。那麼，達到瘦身和舒緩壓力需要多少維他命礦物質呢？