1、減肥水果，葡萄柚和蘋果

　　有些人認為減肥時應該避免吃過多水果，原因是水果含糖量其實超出我們想像。但這研究發現多吃水果的人（整個水果而非果汁），比吃很少或完全不吃水果的人，體重增加較少。因為葡萄柚和蘋果含有大量的水分和纖維，能使你感到飽足卻不會增加很多卡路裡。

　　2、每天一杯葡萄酒

　　科學研究認為葡萄酒的確有益健康，因為肝髒會分解酒精並提供額外的能量給心髒，喝下一杯120卡的葡萄酒，大部分的卡路裡是會被燃燒掉而不被吸收。但啤酒、烈酒…並不在其中，也請勿以此作為藉口，飲酒過量，並不會變的更瘦，甚至影響健康。

　　3、多攝取膳食纖維

　　長期缺乏膳食纖維，除了容易便秘、堆積宿便，還會因為毒素累積而影響面容，面疱滋長、面色黯淡皆有可能發生，不過更嚴重的則是會提升罹患大腸癌的風險。多吃含纖維的食品，能減少人體對有毒物質的吸收，清除人體內的垃圾。膳食纖維普遍存在於全谷類及蔬菜、水果中，三餐主食至少有一餐，以全谷類取代精制白米，才能補充足夠的纖維素。

　　4、堅果

　　這是一種風靡全球，老少兼宜的休閒食品。我們能夠數出它的品種：澳大利堅果，巴西堅果，美洲山核桃等等。堅果中含有大量的蛋白質，但不宜過量食用。考慮把堅果拌進蔬菜色拉中一起食用，一舉兩得（人體同時獲得兩種營養物質），何樂而不為呢？