徐若瑄產後成功瘦身32斤，成為朋友圈熱議的話題。除了運動之外，她還有著驚人的毅力，不吃主食和零食，那麼，不吃主食這樣的減肥方法真的靠譜嗎？

　　你常常不吃主食減肥嗎？是不是常常節食沒幾天，就看到什麼食物都想大手一抓，毫無後顧之憂地大吃呢？這種把主食視為肥胖罪魁禍首的想法是非常不科學的。

　　減肥期間吃什麼主食

　　一、豆類

　　諸如黃豆、黑豆、紅豆、花豆等等，任何豆類都能提供豐富的膳食纖維，還有不致於讓你發胖的些微醣份。而且根據中央社的報導，相較其他人，較常食用豆類的人通常體重都來得更為輕盈。

　　二、南瓜

　　南瓜是另外一種高膳食纖維、低醣份的絕佳食物，常常被應用在各種減肥餐當中，因為它不僅僅可以提供飽足感，豐富的維生素E還能抑制活性氧，防止減肥當中可能發生的老化。

　　三、燕麥

　　已經有許多研究證實，燕麥可以有效降低膽固醇，增加身體的代謝作用，在改善心血管疾病方面有顯著的效果。相較其他精致澱粉例如白米與面條，燕麥富含更多維他命與礦物質。

　　四、杏仁

　　杏仁擁有豐富的維生素B1，可以提昇醣類轉化成能量時的效率，還能促進血液循環，改善低血壓造成的疲勞感。

　　五、地瓜

　　地瓜同樣是高纖維、低熱量的經典減肥食材。而且在消化地瓜的過程當中，血糖將會上升得較為緩慢，讓人不致於很快產生饑餓感，進一步阻止我們吃下過多的熱量。

　　六、香蕉

　　香蕉裡面擁有果膠和果糖一起組合成的膳食纖維，具有整理腸道環境、改善消化的效果，吸收後能馬上轉化為熱量供身體利用，而不會造成熱量堆積、形成脂肪。

　　七、藍莓

　　漿果類對身體非常有益，尤其是藍莓，1杯藍莓裡面就含有3.6克的膳食纖維，可說是含量非常高。在食用脂質的時候一起食用藍莓，將有防止消化器官吸收脂質的優良效果。

　　希望減肥的人常常會聽到勸告：少吃澱粉和糖，只要不吃飯不吃甜食，隨便吃蔬菜和肉類，你就能夠減肥。很多人也因此真的體驗了短期的“成功”，體重在三個月中持續下降。然而不幸的是，他們的快樂沒有持續多久，因為只要重新開始吃主食，體重就會一路反彈，回到從前。

　　健康減肥，要減少的只是油脂、甜食和精白米飯，而不是拒絕一切碳水化合物食品。那些生命所需的營養素，一種也不能少，甚至還要增加，才能促進脂肪的分解，維護美麗的肌膚，才能幫助我們健康瘦身。