吃鲫魚可以補充人體所需的多種營養,常食鲫魚肉對腹瀉嘔吐、小便不利、便血等都有幫助。根據中醫的觀點,鲫魚有很高的藥用價值,因為它性味甘、平、微溫,所以營養很容易吸收,於是也就能除濕利水、溫胃進食,而用鲫魚做的湯對於女性產後乳汁不足有很好的幫助。鲫魚雖好,但並不適合所有的人。
五類人不宜吃鲫魚
1、痛風患者
魚類中含有嘌呤類物質,如有痛風,則是由於體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的,主要表現為血液中的尿酸含量過高,可使人的關節、結締組織和腎髒等部位發生一系列症狀,故患痛風症的人吃魚會使症狀加重。
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