雙豆排毒瘦身湯
材料:紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、龍山長參6克、大棗10枚
做法:紅豆和綠豆提前泡一個小時,清洗山楂和龍山長參,大棗去核,然後將所有材料到鍋裡煮,煮到豆子爛為止。為了口味更佳,可以放入適量的蜂蜜。
功效:紅豆和綠豆都是減肥利器,能夠利尿消腫,對於水腫性肥胖的人群特別有效。
海帶豆腐湯
材料:嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g、干蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、雞粉少許,做法:豆腐切成5厘米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片;鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻;將切好的豆腐塊放入湯中,大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中,加入洗淨瀝干水分是干蝦米,再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻;中火煮3分鐘,加入適量雞粉調味即可。
功效:海帶是排毒經典食物,豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素和礦物質,可以減緩過氧化脂質的產生,從而抑制脂肪的吸收,同時促進脂肪的分解。海帶與豆腐為主材料做的湯,排毒減肥效果當然一流。
蘋果銀耳瘦肉湯
材料:瘦肉400克、蘋果1個、蜜棗、銀耳、胡蘿卜、鹽各適量。
做法:瘦肉切厚片,蘋果去心切塊,胡蘿卜切塊。在鍋中加入約6碗水,放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後,再用中小火炖約30分鐘。將銀耳洗淨、泡軟,在起鍋前20分鐘放入鍋中。最後加適量鹽,即可轉盤。
功效:此湯容易將食材味道釋放出來,能清人體內熱,所以煲好後不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美。減肥功效也非常好哦。
排骨冬瓜湯
材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。
做法:排骨洗淨,以滾水煮過,去浮沫,洗淨備用;冬瓜去皮、籽,切塊狀;姜切片,或小塊姜拍松。排骨、姜同時下鍋,加清水,先大火燒開,再轉小火炖約1小時,加入冬瓜塊,繼續炖至冬瓜塊變透明,加鹽調味即可。
功效:豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,為女人較好地補充鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
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