一,清爽芹菜蜜汁
經常飲用芹菜汁既能為身體補充水分和營養,又可以起到清熱解毒的作用。飯前喝一杯芹菜汁還可以有效的減少我們的食欲,並且預防脂肪堆積在身體中,是非常好的瘦身飲品。
1,把芹菜洗淨,然後切成小段。
2,鍋內放入適量的清水,燒沸之後把芹菜段也放進去煮熟。
3,然後把煮好的芹菜放入搾汁機中搾汁,趁熱飲用或者放入冰箱冷凍都有不錯的口感。
二,芹菜肉末粥
芹菜肉末粥的味道清香美味,作為早餐再合適不過了,它的飽腹感極強,減肥人士經常食用既不會餓肚子又可以有效的減少食量。我們需要准備:芹菜、米飯、肉餡、白胡椒、雞精和食鹽。
1,首先把芹菜洗淨、切碎,然後准備好肉餡和米飯。
2,鍋內放入適量的清水,把剩下的米飯放進去,等水沸騰之後再煮十分鐘。
3,接著把肉末也放入鍋內煮熟,最後再加入芹菜末,等快煮好之後把白胡椒、雞精和食鹽放入鍋內攪拌出鍋就可以了。
三,芹菜燒豆腐
豆腐也是非常好的減肥食物,它的營養豐富,含有對人體有益的大豆異黃酮,和芹菜一同燒煮,不但味道鮮美,而且熱量也非常低,能夠很好的起到瘦身的效果。
1,把豆腐放入沸水中焯一下,然後切成大小相等的方塊。
2,芹菜洗淨之後切成小段備用。
3,鍋內放入少許的植物油,燒熱後用蒜末爆香,接著把豆腐也放進去翻炒。
4,接著倒入適量的高湯或者是清水,熬煮五分鐘左右,把芹菜段也一同放入,再用文火煮十五分鐘。
5,最後加入少許的食鹽和雞精,再用水澱粉勾芡出鍋就可以了。
四,涼拌芹菜
涼拌芹菜的做法有很多種,我們也可以根據自己的喜愛加入不同的食材來搭配,不過今天我們要介紹的,是清脆爽口的芹菜拌腐竹。我們要准備的材料:芹菜、腐竹、銀耳、花椒油、食鹽、白糖和香油。
1,把腐竹放入水中浸泡一段時間,泡軟之後切成小段;銀耳泡發,摘洗干淨;芹菜洗淨,切段。
2,鍋內放入適量清水,先把腐竹和銀耳放進去,兩分鐘之後放入芹菜段,再過一分鐘把它們全部撈出,瀝干水分。
3,最後把花椒油、食鹽、白糖和香油一同放入,攪拌均勻就可以食用了。
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