黑米屬於糯米類的，是有黑稻米加工產生的，黑米外觀橢圓形，灰黑色，又分為糯性和非糯性兩類。

　　糙米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。

　　一種簡單有效的減肥食療法。利用黑米的成分特性和指定完善的食療計劃來達到減分瘦身的目的。相對於運動減肥更為簡單有效。

　　有許多人在減肥的時候沒有辦法受下來，其實是因為沒有正確的方法，有了正確的方法，減肥就簡單了。

　　和你分享一個吃黑米減肥的七天計劃，規劃好每天的飲食，利用黑米有效地減肥。

　　一、黑米減肥法的優點

　　1、吃黑米容易飽腹

　　用黑米煮出來的粥口感很不錯，而且大多數人都能接受。用少許鹹菜絲搭配，吃起來就好像是正常的一餐，不會讓你有控制飲食的痛苦。

　　而且由於粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝兩碗也不會過量。此外，黑米屬於糙米，湯的纖維含量比較高，飽腹感很強。吃了黑米粥之後，跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到饑餓。

　　2、黑米營養豐富

　　黑米有比較多的碳水化合物，但是其中的蛋白質含量比較低，所以我們常吃黑米不會發胖。

　　但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極為豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。

　　3、黑米減肥法不易反彈

　　黑米是一種健康營養的食物，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質減肥法這麼快，但是勝在比較穩定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內也不會帶來任何不適的反應。

　　二、7天黑米減肥法

　　黑米減肥方法具體計劃是采用逐步漸進的方式進行的。首先以一個月為一個周期，一個月內每個星期又是一個小的周期。

　　另外，減肥期間，不用光吃單一的黑米，蔬菜水果一起吃，保證營養攝取足夠，還能讓黑米減肥法效果加倍哦!減肥期間全天主要以黑米做成的飯或者粥為食，而且黑米減肥期間是不禁水的。

　　第一天：減肥前的“熱身”

　　早餐照舊;

　　午餐平常的四分之三左右;

　　晚餐以水果代餐(或者蔬菜可行，就是別吃米飯)。

　　第二天：減肥前的“熱身”

　　早餐照舊;

　　午餐平常的一半左右;

　　晚餐以水果代餐(或者蔬菜可行，就跟第一天一樣別吃米飯，這樣是為了讓腸胃習慣你吃得少的狀態，而不至於那麼饑餓)。

　　第三天

　　開始吃黑米減肥

　　早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很餓的話就多喝水，實在不行的話就吃吃少量的水果。或者，將黑米煮成飯來吃反而比較容易不餓，飽腹感比粥好。

　　提示

　　1、如果煮成粥的話，在現在夏季天裡，建議在吃之前預先將黑米浸泡一晝夜。要是在冬季天就要浸泡兩個晝夜了。然後用高壓鍋熬煮20分鐘左右即可;

　　2、如果是煮成米飯的話，黑米與水的比例應該在1：2.5最好。煮飯時打開鍋蓋來煮防止黑米水過分溢出，先用大火煮，讓飯翻滾至不會溢出水時轉最小火焖煮二十到三十分鐘左右即可;

　　3、在吃黑米減肥的時候，其實可以加些去油的鹹菜絲送飯，或者水煮一個青菜來送飯就更好了，避免你餓過頭了而大開食戒，前功盡棄啊。

　　第四天—第六天：同第三天

　　可以吃其他東西了，但切記不能暴飲暴食，也不能那樣像平常吃太飽，只能是七分飽的狀態，否則之前的努力就白費了，減肥效果就不明顯了。

　　接下來的每個星期都重復這個減肥計劃，只要你認真堅持下去，一個月就能減掉2到4公斤的體重了。

　　黑米的優點

　　1、吃黑米容易飽腹用黑米煮出來的粥口感很不錯，而且大多數人都能接受。

　　用少許鹹菜絲搭配，吃起來就好像是正常的一餐，不會讓你有控制飲食的痛苦。

　　而且由於粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝兩碗也不會過量。

　　此外，黑米屬於糙米，湯的纖維含量比較高，飽腹感很強。吃了黑米粥之後，跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到饑餓。

　　2、黑米營養豐富黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質數量略低，但是質量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。

　　但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極為豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。

　　3、黑米減肥法不易反彈黑米是一種健康營養的食物，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質減肥法這麼快，但是勝在比較穩定，而且不容易反彈。

　　而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內也不會帶來任何不適的反應。

　　結語：以上為大家介紹了黑米減肥法的相關內容，同時還介紹了它的一些做法，大家可以試著做下，黑米具有極高的營養，如果我們能夠長期的食用，對我們的身體有很大的幫助，大家還不行動起來試試黑米減肥法吧。