苦瓜減肥法的基本介紹

　　其實所謂的苦瓜減肥法，其實指在一段時間內（一般7天就可以看到一些效果了），想要減肥的人要堅持每天都把苦瓜作為主要的食物。這種減肥法主要是苦瓜具有不錯的排毒和加速脂肪運動的減肥效果。

　　現代藥理學研究認為，苦瓜裡含有很多的營養素，尤其是可以幫助我們減少體內的脂肪含量並且抑制其生成。苦瓜具有強大的排毒功效，可以有效的加強我們身體的代謝能力。

　　苦瓜的熱量超低，能抑制脂肪吸收，消腫、祛暑利於減肥。苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，適合高血脂患者食用。如果在吃苦瓜料理減肥時，吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃，更取其清熱消暑功效。

　　苦瓜中還含有豐富的纖維素和水分，能夠潤腸排毒，主要還可以為我們提供不錯的飽腹感。經常吃苦瓜可以有效的延緩衰老，讓我們的身體除了有甩掉脂肪的目的，還可以變得更加的健康哦。

　　苦瓜可以降低體內的血脂和膽固醇，利尿降火，有效的消除身體的水腫，幫助身材恢復緊致。另外經常吃苦瓜也能改變肥胖體質，減少發胖的幾率。

　　苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒性的堆積。除此以外。苦瓜中有豐富的維生素C、能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護膚美容的效果。

　　其實，苦瓜的吃法也有很多，建議按照自己的口味選擇，其中有的吃法對於減肥來說效果是比較顯著的，在本文中小編都有介紹哦。另外苦瓜減肥不容易反彈，但是想要不反彈也要遵循一定的原理的哦。

　　苦瓜減肥的吃法

　　搾苦瓜汁或者直接吃

　　把苦瓜搾汁是讓苦瓜減肥和營養物質吸收的最好的辦法，但是，切忌，在搾汁之後一定要把剩余的苦瓜渣子吃掉哦。

　　苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實在受不了，就添加一個猕猴桃或者番茄一並搾汁。

　　記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。

　　苦瓜拌海帶芽

　　材料

　　苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。

　　做法

　　1.將海帶芽泡軟、瀝干之後，把苦瓜去籽、切片，機上很少的鹽去用手抓洗，在擠去多余的鹽分。

　　2.碗中放進苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。

　　3、苦瓜芹菜汁材料：苦瓜1條，芹菜2根，蜂蜜少許。

　　做法：將苦瓜洗淨去籽，切成小塊放入搾汁機中。芹菜去葉洗淨，切成小段放入到搾汁機中，與苦瓜一起搾汁，然後加入蜂蜜即可。

　　蜜汁苦瓜

　　苦瓜作為夏日的清火食材，是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣，那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜，吃上一口，甜中帶著微苦，慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。

　　苦瓜蘋果飲

　　苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用。

　　花朵苦瓜肉盅

　　材料

　　有機苦瓜2個，肉末100g,杏鮑菇一個，青椒一個，胡蘿卜2個。

　　做法

　　1，杏鮑菇一半切片，一半切末，胡蘿卜和青椒也切末，把杏鮑菇末，胡蘿卜，青椒末分別取一半加進肉末中，加一點鹽，胡椒粉和美極鮮醬油調味。苦瓜去頭尾，分割成均勻的斷，挖去內瓤。

　　2，杏鮑菇片放苦瓜斷的一端，做一個苦瓜盅，盅裝進肉末，放碗裡，滾水上鍋蒸6分鐘左右。

　　3，蒸苦瓜的時候，另起一鍋，加小半碗水煮滾後加入各種丁，煮滾後加2勺耗油拌勻，再加入生粉水勾芡，最後淋上香麻油提亮。

　　等到苦瓜盅蒸好，把做好的薄芡淋在上面即可！

　　清蒸釀苦瓜

　　材料

　　苦瓜半個，黑木耳肉餡適量，生粉和蚝油適量。

　　做法

　　1、苦瓜沖洗干淨，用小刀在裡面轉一圈，挖出瓜籽和瓜瓢；

　　2、橫切成一個個稍厚的苦瓜圈；

　　3、燒一鍋水，水中放鹽放油，煮開後放入苦瓜；

　　4、灼燙一下，看苦瓜顏色變綠就可以撈出，過冷水；

　　5、苦瓜圈擦干水分，在內圈抹上生粉；

　　6、把黑木耳肉餡釀進去，擺盤。

　　7、燒一鍋水，鍋裡水開後，把釀苦瓜放進鍋，大火蒸12分鐘即可。

　　8、把蒸苦瓜的盤子裡的汁倒入鍋裡，加入適量油、蚝油、水澱粉兌成一個薄芡，淋到釀苦瓜上即可。

　　9、此道菜冷藏後食用口感更佳，成品吃起來清香鮮美又爽口！

　　耗油和肉汁的鮮美滋味掩蓋住了苦瓜大部分的苦味，淡淡的苦味讓人吃起來非常的爽口！一個非常適合在春季食用的花朵般的苦瓜肉盅，推薦！

　　結語：看了本文的相關介紹，大家對於苦瓜減肥法應該是有了比較細致的了解了吧。其實對於沒有時間堅持運動鍛煉的朋友們來說，苦瓜減肥其實不失為一個不錯的減肥方法，有興趣的朋友們可以嘗試一下的哦。