猕猴桃減肥原理：

　　一、肉鹼促進脂肪燃燒

　　目前風靡減肥界的胺基酸，在猕猴桃中的含量相當豐富，猕猴桃中的賴氨酸、甲硫氨基酸是幫助肉鹼合成的必須胺基酸。而肉鹼則是促進脂肪燃燒的有效成分，可以將體內多余的體脂肪轉換成為熱量的效用。所以，多吃猕猴桃對減肥幫助甚大。

　　二、富含膳食纖維及果膠

　　猕猴桃含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，促進食物的消化。此外，猕猴桃還含有豐富的果膠，果膠有著潤腸通便的作用，可以幫助清除腸道中的殘留廢料，促進排便，改善便秘。同時，果膠還可以控制身體對脂肪的吸收。

　　三、含有蛋白質分解酵素

　　猕猴桃含有蛋白質分解酵素，可以幫助人體快速分解脂肪。同時還可以產生蛋白質，加快新陳代謝的速度。一般來說，夜貓子的用餐時間都比較晚，而富含猕猴桃鹼消化酵素的猕猴桃可以有效促進消化，降低腸胃的負擔，是夜貓子的減肥好幫手。

　　怎麼吃猕猴桃減肥呢？

　　1、早餐吃一個猕猴桃，並且喝一杯水。如果覺得不夠飽，可以搭配豆漿或者優格。

　　2、午餐前肚子餓可以吃一點黑糖或者黑巧克力，也可以喝一碗低熱量的蔬菜湯。

　　3、午餐吃八分飽，下午用猕猴桃代替甜點，餓了可以吃一個。

　　4、晚餐少吃點，盡量早點吃。