在冬天，常常能聽到身邊的朋友說：“我又吃胖了”卻很少能聽到說：“我吃瘦了”。其實有些食物不僅好吃又營養，還是減肥的能手，看看這個冬季減肥食譜吧，讓你知道，吃也能吃瘦。

　　一.紅花籽油，冬季減肥少不了。

　　紅花籽油是所有植物油中，含共轭亞麻油酸量最高的，它能降低身體儲藏脂肪的能力，並促使已儲存的脂肪轉化為能量消耗掉，還能調節體內脂肪的堆積及留滯。所以正在減肥的美眉，可以用紅花籽油代替花生油等來炒菜，能有很好的減肥幫助。

　　二.山藥，最適合冬季炖減肥湯。

　　山藥含有天然雌激素，除了可以穩定內分泌系統外，還可以幫助減肥，穩定代謝最重要的要素就是內分泌系統要正常，而天然的山藥正有此功能喔。此外，山藥炖湯還有很好的滋補作用，相當適合在冬季吃。

　　三.豆漿和豆腐等豆制品，餐桌上不可少的減肥食品。

　　豆制品都有很好的減肥效果，尤其是大豆，以及由大豆制成的豆漿和豆腐。黃豆不僅是優質蛋白質，還能補充植物性雌激素，除了有瘦身減肥的效果之外，還兼具了美容效果。在減肥期間最好是能天天在餐桌上見到它們。

　　四.檸檬，美白又瘦身。

　　胖人的體制多屬於酸性，減肥時用鹼性食物中和一下也是不錯的方法。檸檬就是屬於鹼性食物，不僅能有很好的瘦身效果，還能有美白的效果。每天早上起床，喝一杯檸檬水，是在減肥不過的了。但是要注意，只有不加糖的檸檬汁才屬於鹼性，而加了糖就變成酸性，所以千萬別加糖。

　　飲食絕對是減肥事業中重中之重的一塊，防御好了，你就能不用再擔心肥胖的問題了。這樣的冬季減肥食譜，不僅好吃又營養，而且最重要的是能減肥，你怎麼能錯過呢?