營養密度相當於蘋果的十倍

　　每天這麼多的蘋果吃得下嗎？

　　一個猕猴桃滿足您日常所需的營養

　　猕猴桃的功效

　　1、預防癌症

　　猕猴桃富含維生素C，能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。

　　2、調節腸胃

　　猕猴桃中大量的果膠能促進腸胃蠕動，增強消化能力；適合有便秘困擾的人食用。

　　3、心髒保健

　　猕猴桃中鉀離子的含量很高，能有效降低血液中血糖、血脂、膽固醇含量，調節血壓，幫助預防心髒病。這是一款非常適合“三高”人群吃的水果。

　　4、強化免疫系統

　　猕猴桃充分的微量元素能有效改善人體免疫系統功能。增強免疫細胞的活力，促進生長激素、胰島素的分泌。

　　5、有助於強壯骨骼

　　猕猴桃的含鈣量是蘋果的16-18倍，香蕉的4-5倍。增高期的青少年和需補鈣的中老年都可以多吃哦。

　　6、穩定情緒

　　猕猴桃中含有血清促進素，能起到穩定情緒、鎮靜的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，使大腦放松。

　　7、養膚美容

　　猕猴桃對美麗容顏、防止雀斑、黑斑，延緩皮膚老化等都非常有益。愛美的女人絕對不能錯過的“美容果”。

　　猕猴桃的挑選技巧

　　1、看硬度

　　細致地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的，都盡量不要。

　　2、看外表

　　體型飽滿、無傷無病的較好，透出隱約綠色者為好。

　　3、看大小

　　小型果在口味和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。

　　4、看顏色

　　濃綠色果肉、味酸甜的猕猴桃品質最好，維生素含量最高。

　　5、聞香氣

　　充分成熟的猕猴桃，質地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態。若果實質地硬，無香氣，說明沒有成熟。若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態，並有異味，是已過熟或腐爛的表現。

　　對於尚未軟熟的猕猴桃可用塑料袋密封，在常溫下放置5天左右，一般就能自然熟化。對於暫不食用的猕猴桃，最好用塑料袋包好，保存於冰箱內。

　　猕猴桃的吃法

　　排毒瘦身黃瓜猕猴桃汁

　　原料：

　　猕猴桃2個黃瓜1根蜂蜜少許。

　　做法：

　　1、猕猴桃去皮，切塊

　　2、黃瓜洗淨，切塊

　　3、把切好的猕猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，搾成汁

　　4、調入蜂蜜即可

　　猕猴桃豆奶昔

　　原料：

　　猕猴桃4個香蕉1個蜂蜜1勺豆奶200ml冰塊6-8個，足兩人份量。

　　做法：

　　1、猕猴桃和香蕉去皮，切塊

　　2、放入攪拌機裡

　　3、倒入豆奶

　　4、加入蜂蜜

　　5、加入冰塊，攪拌即可

　　猕猴桃沙冰

　　原料：

　　猕猴桃3個牛奶1袋白砂糖適量。

　　做法：

　　1、猕猴桃去皮

　　2、將猕猴桃放入料理機中

　　3、倒入牛奶猕猴桃沙冰

　　4、放入白砂糖

　　5、攪打成果泥

　　6、將其倒入保鮮盒中，冷凍猕猴桃沙冰

　　7、倒出，切塊，即可食用

　　8、如果想吃細膩口感，就再次放入料理機中，攪打均勻即可