牛油果是抗氧化衰老,減肥,增肌都不在話下,本期介紹一款適合在早餐和晚餐適合的牛油果料理。
鮮蝦配牛油果頭盤
做法
將煮過的蝦從中間切開,但不要全部斷開
將黃瓜,牛油果,西紅柿,洋蔥切成2mm的塊
將所又切丁混合,加入橄榄油和鹽,再擠入一些檸檬,攪拌均勻
打發淡奶油,剛剛發時就好,然後加入馬斯卡彭和蜂蜜攪勻
在擺好的蝦和牛油果丁上加一小托馬斯卡彭醬,在撒上一點黑胡椒就行了
趕緊回家試試吧
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