奇異果裡面富有很多的膳食纖維，能夠促進胃腸的蠕動，幫助食物消化，而且猕猴桃裡還有很多的果膠，果膠能夠有潤滑腸道的功效，讓脂肪不被身體所吸收，果膠還可以清理腸道裡的垃圾，加速排便，把毒素排出體外。

　　減肥食譜一

　　准備材料：去殼蝦仁24個，花生油100毫升，鹽、胡椒適量，新鮮檸檬汁5湯匙，魚露2湯匙，甜辣醬2湯匙，糖1湯匙，薄荷葉一束，羅勒葉一束，去皮金黃和鮮綠奇異果各2顆，紅洋蔥1/2個。

　　制作方法：

　　1.首先把材料中的兩種奇異果切成條狀。

　　2.把洋蔥洗干淨，也切成條狀，薄荷葉和羅勒葉一起撕碎，然後放到奇異果和洋蔥裡。

　　3.把材料中的調味醬混合成自己喜歡的口味。

　　4.再往鍋裡倒進適量的油，倒進蝦仁翻炒幾下，再撒上適量胡椒和食鹽。

　　5.把抄好的蝦仁和奇異果沙拉攪拌在一起就可以食用了。

　　減肥食譜二

　　准備材料：猕猴桃 800克、瓊脂 50克、白砂糖 100克

　　制作方法：

　　1. 猕猴桃去皮入搾汁機中搾取150毫升的猕猴桃汁；

　　2. 再將剩余的猕猴桃去皮，切片；

　　3. 炒鍋置火上，加入猕猴桃汁、瓊脂、白糖，燒沸溶化，撇去浮沫；

　　4. 取模具20只，將熬好的猕猴桃汁分別倒入每個模具1/3 處；

　　5. 在每個模具中分別放一切好的猕猴桃片；

　　6. 再將剩下的桃汁將模具灌滿；

　　7. 冷卻後，倒入平盤內碼整齊即成。

　　減肥食譜三

　　准備材料：奇異果5個，細砂糖20克，涼開水120ml。

　　制作方法：

　　1.我們先把奇異果清洗干淨後，去掉表皮，然後切成丁狀。

　　2.用涼開水把砂糖溶化後，倒進搾汁機裡，加入奇異果一起打成泥狀。

　　3.把攪拌好的奇異果泥倒入保鮮盒裡，放勁冰箱冷凍層，冷凍3小時。

　　4.接著把冷凍好的奇異果泥拿出來，用勺子攪松，最後再放進冷凍層裡，這樣重復3次就可以食用了。