冬瓜

　　冬瓜能夠幫助令身體消耗多余的脂肪的醇素發揮作用，而且有利尿的作用，讓身體多余的水分隨尿液排出體外。

　　海帶

　　海帶含有豐富的膳食纖維、蛋白質以及碘、鉀、鎂等礦物質，常吃海帶可以提升體內甲狀腺的機能，促進熱量的消耗，進而達到排毒瘦身的目的。

　　豆腐

　　豆腐中的蛋白質含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體的免疫力，調節體內的水分以及電解質的平衡，達到減肥瘦身的作用。

　　芥菜

　　含有豐富的植物纖維，B族維生素以及鉀、鎂、鋅等礦物質。能夠促進腸胃蠕動，通利消化道，同時可以把身體毒素排出體外，起到清腸的作用，常吃不僅可以瘦身的效果。

　　此外，豐富的B族維生素可以促進肝髒的代謝，保護肝髒，提高糖、脂肪、蛋白質等轉化的熱量的效率。

　　牛蒡

　　牛蒡含有豐富的甘露聚糖、膳食纖維、膽鹼等營養素。其中，甘露聚糖是一種能溶解於水的半纖維素，吸水後能膨脹80-100倍，很容易產生飽腹感，是節食減肥者理想的減肥食品。

　　豌豆

　　豌豆中豐富的纖維質可以刺激消化系統，能排出人體毒素，人吃了很容易有飽脹的感覺，又不用擔心積存過多的熱量。

　　番茄

　　番茄是許多減肥食譜首選的減肥食品。常吃番茄可以提高人體機能，幫助排除毒素，防止植物中的脂肪被人體吸收，並有助於脂肪的燃燒。

　　金針菇

　　金針菇所含的卵磷脂在體內可以使體內的脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，能夠帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。

　　玉米

　　玉米可以很好地控制饑餓感，還可以調節糖類和脂肪類的代謝，改善血液循環，具有非常好的減肥功效。

　　這些食品花式多樣，營養豐富，且都能起到很好的減肥效果，善加利用的話，相信定能在冬季這面響鼓上重重的敲上一擊瘦身之錘。