吃水果是最常見的減肥方法，為什麼常見，因為這種減肥方法的適用人群比較廣，而且確實有一定的功效。用蔬菜減肥同樣是瘦身男女們推崇的方法，因為蔬菜含有高纖維，沒有過多的卡路裡和脂肪。那麼針對水果和蔬菜，專家研究出了果蔬汁減肥法。

　　針對肥胖者減肥的“五汁飲”食譜：

　　材料：蘋果一個+苦瓜和黃瓜各四分之一條+青椒半個+西洋芹兩片

　　做法：蔬果洗干淨後有皮去皮，現搾現喝，味道甜中帶微苦。每天空腹的時候喝，一天喝一到兩次。飲食配合建議一三五吃素，二四六日才吃葷。喝六天停一天。一個月能夠降4公斤體重。

　　果蔬汁如果搭配得當又適合於自己，那麼減肥會得到事半功倍的效果，不要小瞧小小的“五汁飲”它的學問還是很大的，這五種材料都是低卡路裡的食物，其中苦瓜的功效是不可忽略的，苦瓜具有苦瓜素是減肥的消脂的好食材，配上同是減肥食品的四種食材，減肥效果當然是不言而喻，大家不妨試試。