蘋果減肥的魅力就在於，蘋果是低熱量的果類，富含各種人體必需的維生素，能調節人體機能。蘋果富含粗纖維，能吸收大量的水分，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便，體內的多余脂肪被消耗，自然而然人就得到了減肥。

　　一、蘋果減肥法真面目

　　蘋果減肥法有效嗎？專家說：蘋果減肥法是有效的，但是對身體傷害很大。蘋果減肥法的功效就在於，它把大皮囊裡面裝的水排空了，可一點也沒有削減皮囊中的油脂。所以，蘋果減肥法的實質就是限制鹽的攝入，使我們的身體脫水；反之，重新攝入鹽，身體調整水分的潴留，結果就是迅速反彈。

　　短期進行蘋果減肥法比如三天內用蘋果減肥確實不會對身體造成損害，但長時間比如超過三天，甚至體質弱的人很可能一天就會出現頭暈、心跳加速、惡心、視力模糊等不良反應。如果體質好的話，一個月用一次還是勉強可以接受的。蘋果減肥還要注意會因為減肥後攝入熱量過多而反彈，要想要效果，就要結合其他更健康的減肥方法。

　　二、蘋果減肥餐怎麼制定

　　1、三天蘋果減肥法：以蘋果為主食

　　三天之內不能吃其他食物，每天只吃蘋果。可以按個人習慣的早、中、晚進食習慣食用，食量以不感覺饑餓為好。要知道，任何食物都會刺激腸胃，使食用蘋果後正常的消化吸收功能紊亂。具體操作如下：

　　三天，三餐都要以纖維豐富、維他命含量高的蘋果為主食，每餐約吃2～3顆，每日約5～7顆蘋果。建議您每日食用不同種類的蘋果：一來可以變化口味；二來不同種類的蘋果所含的營養均不盡相同，可協助攝取更為多元的營養。除了蘋果之外，不可再吃任何食物。如果感覺口渴，可飲用白開水及—些沒有刺激性的茶水。總之，減肥期間，腸胃對食物、飲料十分敏感，不能隨便飲用飲料，以免引起腸胃不適。

　　2、檸檬汁拌蘋果減肥食譜

　　檸檬和蘋果兩個減肥聖果相遇，必定會擦出瘦身火花！檸檬汁很酸，但這款小吃裡加入了甜甜的蜂蜜，柔和了檸檬的酸味，使小吃的味道更上一層樓哦。而且蜂蜜和秋梨可以潤腸道，還可以美顏。

　　配料：蘋果100克，蜂蜜適量，檸檬汁20克，秋梨50克。

　　做法：蘋果、秋梨去皮、核，洗淨，切成小塊，放盤中。檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調成檸檬蜜汁。將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。

　　此外小編還推薦適合跟蘋果一起的最佳減肥食譜搭檔：

　　銀耳蘋果湯：可以瘦身，而且對美容也很有效，還可以去心火，調理情緒。

　　西芹蘋果汁：西芹含有豐富的纖維素，常吃西芹有利於減肥。西芹蘋果汁可以提供大量的維生素，而且可以幫助腸胃蠕動，是健康的瘦身飲料。在西芹蘋果汁裡面加入檸檬和蜂蜜，可以掩蓋一下西芹的味道。