番茄+李子功效：

　　番茄瘦身餐是健康減肥好幫手，它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之首。蕃茄紅素具有獨特的抗氧能力，能清除自由基，保護細胞，美容延緩衰老。多吃西紅柿可以使皮膚保持白皙、健康年輕。用西紅柿來做湯可以利尿潤腸，特別適合現代快節奏生活、壓力大的工作族。

　　李子和番茄都是低卡路裡的水果，將兩者結合起來，減肥效果可是能加倍的！尤其是將兩者來做湯，營養素和減肥成分更容易讓人體吸收，能達到更好的減肥效果。

　　番茄李子減肥食譜：番茄李子湯

　　原料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。

　　步驟：

　　1、番茄、紫李子一起放入食品料理機，打成泥備用；

　　2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊；

　　3、再加入清湯拌勻，大火煮開；

　　4、轉文火繼續煮5分鐘；

　　5、加鹽、胡椒粉調味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。