苦丁茶減肥原理

　　苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內垃圾、毒素。明代醫學家李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。

　　苦丁茶能明顯降低高血脂症患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。

　　喝苦丁茶，如果覺得太苦，可以在喝前加入少許蜂蜜，就不會苦了。

　　苦丁茶沖泡方法：

　　一是水要開。

　　二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。

　　三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

　　四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二--三葉的苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡後，並嚼食茶芽，效果更佳。