針對肥胖者的飲食要點是“飽足感”，要巧妙的運用低卡又富含飽足感的食物達到瘦身目的，才能輕輕松松減體重。小編今天推薦10種低卡又高飽足感的食物，讓饞嘴的你飽口欲之余也能享受窈窕。

　　1.糙米

　　中國人以米食為主，許多米食一族一餐不吃飯就受不了，但是餐餐無限量的米飯也會讓你“瘦不了”，這時候可以用糙米飯代替白米飯，糙米纖維量多、體積也大，並且含有豐富的維生素B群，非常適合做為現代人的營養補充，當然也絕對讓你吃飽飽。

　　2.麥片

　　這裡指的是傳統的大燕麥片。麥片加水之後會膨脹，飽足感十足;又因甜鹹口味皆宜，正餐點心可以隨時變化，且富含纖維質幫助排便，可說是減肥者必備的秘技。

　　3.冬粉

　　在正餐時將飯面類主食置換成冬粉，不但熱量可以少掉1/3，同時可以達到餐後延長飽足的功效。但是冬粉容易吸水，一定要注意湯底本身的熱量，避免吸附到勾欠，或是坊間鹵味的湯汁。

　　4.蔬菜

　　減肥要多吃蔬菜絕對是老生常談，但是真正身體力行的人卻不多，許多老外在減肥時最喜歡像兔子一樣，狂啃蔬菜棒跟胡蘿卜條，當然不是沒有道理，蔬菜體積大、熱量低、纖維多，完全符合飽足感飲食的條件。

　　最後要注意烹煮的方法，高溫熱炒可是會使營養流失，還會將一堆油吃下肚喔。

　　5.芭樂、蘋果、大番茄

　　不是每種水果都適合減肥時食用，一些含有高糖分的水果甚至比白飯熱量更高。以上三種水果都具有高飽足感的特性，糖分低，升醣指數也低，每天可以代替一餐正餐，也可以在下午或想吃消夜時填肚子。

　　6.馬鈴薯

　　馬鈴薯的飽足指數是各種食物中最高的，地瓜雖然也很有飽足感，但是糖分含量就比較高。要特別注意的是它的烹煮方法，油炸，或是添加奶油、沙拉這一類的做法就不必考慮了。

　　7.蛋(早餐食用)

　　看見蛋出現在菜單上，先別訝異，因為根據一項新的研究顯示，早餐吃蛋的人，會產生較多的飽足感，並且使午餐的熱量攝取減少29%;蛋早餐比起早餐吃喜瑞爾谷片或是面包的飽足感多50%。

　　8.蒟蒻

　　蒟蒻類制品其實已經無所不在，正餐可以用蒟蒻面代換，還有蒟蒻干、蒟蒻條可以當零食閒喀牙用;吃甜湯的時候可以加蒟蒻，吃火鍋或鹵味時也可以選擇加入蒟蒻填胃，這種蒟蒻類制品的熱量幾乎為零喔!

　　9.豆漿+香蕉

　　1杯香蕉豆漿約140卡，飽足感十足且營養豐富，大豆特有的臭味碰上香蕉就消失無蹤了，討厭豆漿的人也能接受。最適合肚子餓的時候飲用，讓你不用強忍空腹感，而累積過多減肥壓力。做法只要將香蕉去皮切塊和豆漿放入果汁機攪拌即可。

　　10.啤酒酵母優格

　　啤酒酵母粉富含維生素B群，具有促進新陳代謝的功效，可使熱量燃燒更順暢、完全，此外還含有胺基酸、多種維他命、礦物質。至於優格除了有益腸道的乳酸菌之外，鈣、蛋白質、維生素B2的含量也很豐富，當正餐點心皆宜喔!