炎熱的夏季，總想要吃點冰涼的食品來解下暑，最受歡迎的食物，莫過於各式“冰涼”的食物了。各式的冰品、飲料、甜點，都是人們最喜愛的東西。

　　然而，在享受了“冰涼”食物帶來的清涼之余，你是否也能注意到這些“冰冰涼涼”的食物會對人體帶來怎樣的影響? “冰涼”是怎麼傷害著我們的身體的?一起看看吧!

　　冰品、飲料的熱量分析 通常喝含糖飲料時，因為不可能像品酒一樣淺嘗辄止，所以總是會喝下許多熱量!現在出售的飲料中，多數已有營養標示可供參考，所以在選擇時，一定要先看一下，不然就可能喝下許多不想要的熱量。最後，我們就來看看冷飲冰品的熱量分析。

　　在喝果汁時，不要被“天然”二字欺騙了，雖然天然百分之百純果汁不似一般飲料只空有熱量，但熱量也相當高。每100cc的果汁含有50-65大卡的熱量，若是以250cc計算，則是125-162大卡(半碗白飯=140大卡熱量)，熱量非常高。

　　啤酒，是許多人在夏日酷暑中最喜愛的飲料，尤其是在用餐時，喝下一大杯冰涼的啤酒，真是令人快意!不過，這種俗稱“液體面包”的酒精性飲料可是大有“內涵”的喔!每100cc含有50大卡的熱量，若是以600cc(玻璃瓶裝)計算，熱量已經比一碗白飯還多!

　　除了飲料之外，冰品也是夏日的重頭戲。可是一支普通雪糕最少也有80大卡熱量，若是加上巧克力和花生粒，熱量就暴增至256大卡，一碗白飯也才270大卡!

　　因此，千萬不要為了短暫的涼快，換來未來減重的痛苦。 其實，若是自己制作冰品，就可以把熱量控制得相當低，例如冰沙，可以考慮使用水分含量高的水果。

　　例如半斤的西瓜(帶皮重)，只有大約60大卡的熱量，其他如哈密瓜、木瓜、蘋果都是可以考慮的水果，同時還可以加一些牛奶，增加鈣質和蛋白質的攝取，若能使用代糖，則可以使熱量降低許多。

　　喝冷飲最能解渴? 一般人總是認為一杯冰涼的冷飲下肚，就能暑氣全消。但是，實際上喝下冷飲後，會使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷。

　　然後這些部位的微血管管壁也因為溫度降低而收縮，於是使通過的血流量減少，連帶地會使吸收水分的能力降低，還會使人體細胞內的水分向組織間隙滲透，於是就會造成“越喝越渴”的現象!

　　用餐時別吃冰淇淋以免消化不良 特別是，當人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之後，胃內的溫度會由攝氏37度快速下降至20度以下，於是，胃馬上“縮起來”，就像發生了故障的汽車引擎一樣，不再活動!

　　於是，胃不蠕動，腸胃道的消化功能也就停擺，大約需要30分鐘(甚至更久)待胃部回復為溫暖狀態之後，消化功能才會漸漸恢復正常。因此，若在用餐的同時食用冰品，會使得食物自胃送至小腸的時間延後，造成胃脹、消化不良的現象。

　　早餐別再喝冰的飲料 人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

　　所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱，這是為什麼呢? 吃早餐應該吃“熱食”，才能保護“胃氣”。

　　中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。 因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。

　　體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。 冰飲雖然解熱，卻會傷了胃，可不要一時貪快哦!