夏天天氣炎熱，因此，很多MM都不喜歡運動，但是，減肥工作並不能因此而停止，怎麼辦呢？今天，小編就向大家介紹幾款減肥食譜，讓你不用動也能輕松減肥，越吃越享瘦。

　　一、靓湯篇

　　1、菊花魚片湯

　　用料：菊花100g;鲩魚（草魚）肉300g;冬菇50g;姜1茶匙（5g）；蔥2茶匙（10g）；料酒2茶匙（10ml）；鹽1茶匙（5g）；蘑菇精適量。

　　做法：

　　1、將菊花瓣摘下，用清水浸泡，瀝干水分；魚肉切成3厘米見方的魚片；姜切片，蔥切段。冬菇切片。

　　2、湯鍋內加入清湯，投入姜和蔥，蓋上蓋子燒開後下入魚片和冬菇，烹入少許料酒，等魚片熟後，撈出冬菇、蔥姜，再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。

　　3、喝的時候，可根據自己的喜好，放少許黑胡椒或者香油。

　　2、紅薯芝麻濃湯

　　材料：紅薯1個、洋蔥（切薄片）1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、黃油半匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量

　　制作方法：

　　1、把紅薯剝皮，切成3厘米的長條洗淨。

　　2、將黃油放入鍋中溫熱。洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半熟。

　　3、將炒好的紅薯與洋蔥倒入高湯鍋中用微弱的中火煮，等紅薯變軟後取出搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

　　4、一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。

　　3、洛神山楂瘦身湯

　　配料：山楂2兩，洛神花5錢，甘草1錢，冰糖適量。

　　做法：

　　1、將所有材料加入600cc的水煮開，小火繼續熬煮15分鐘。

　　2、加適量冰糖煮化，濾去殘渣即可。

　　二、主食篇

　　1、泡菜燕麥冷面

　　材料：胡蘿卜、黃瓜、泡菜、芝麻、燕麥面、花椒、醋、芝麻醬、白糖、醬油、大料

　　制法：

　　1、將胡蘿卜絲用醋泡軟，芝麻醬加水調稀，花椒與大料加開水泡出味，添加些許醬油與白糖攪拌，片刻後放入冰箱冷藏。

　　2、將燕麥面加開水泡軟，瀝干水後往面中添加些許大料汁，胡蘿卜絲、黃瓜絲、泡菜，再淋上芝麻醬即可。

　　2、胡蘿卜蛤蜊粥

　　原料：粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克。

　　做法：

　　1、粥底煮開，加入胡蘿卜煮10分鐘；

　　2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續煮15分鐘；

　　3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。

　　3、五行菜

　　材料：四季豆少許、金針菜少許、牛蒡1支、蓮藕3節、黑木耳少許、胡蘿卜2條。

　　作料：黑麻油、醬油（或梅子）各少許。

　　做法：

　　1、將四季豆用水汆燙後涼一下，然後切成絲，備用。

　　2、鍋內放入少許黑麻油及切好的牛蒡絲，以中火翻炒，再依次加入胡蘿卜絲、蓮藕片及黑木耳，翻炒後，加入少量醬油或梅子，再加適量水以小火娴熟。

　　3、最後加入金針菜翻炒，待盛盤時撒上四季豆，五行菜即完成了