1.麻子仁粥
功效:可潤腸通便,滋養補虛。適用於邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便秘結,脘腹脹滿,惡心欲嘔等。
材料:麻子仁20g、大米100g、白糖適量
做法:將麻子仁擇淨,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成。
2.苡仁紅薯粥
功效:苡仁健脾利火,番薯有豐富的膳食纖維,有刮油減肥,健脾胃、降血脂的功效。
材料:苡仁30克、紅薯300克、糯米100克
做法:將苡仁洗淨,紅薯削皮切塊,與糯米一起煮成粥。
3.香蕉粥
功效:香蕉是潤腸道的佼佼者,而且香蕉熱量不高,飽腹感好。用香蕉做成粥減肥又能緩解便秘。
材料:香蕉2個、大米50g、白糖少量
做法:將香蕉去皮,擇淨,搗泥備用;取大米淘淨,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮一會兒就好。
4.冬瓜粥
功效:冬瓜熱量低,每100克的冬瓜熱量僅僅11大卡,而且冬瓜利尿消腫,對緩解浮腫性肥胖效果顯著。
材料:冬瓜150克、小米100克、鹽油適量
做法:將冬瓜洗淨,削皮後切成小塊,與米一起煮成粥,進油鹽調味,分早晚食用。
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